來自南洋的海南雞飯，這味很多人愛，瑞記海南雞飯在內湖和永吉路都有，之前就聽聞過大名，今天運動完熊熊想起，剛好離健身房不遠，一下課沖洗完手刀坐公車來吃
其實公車坐過來應該只要約莫十分鐘，不知道是太餓還是太想吃，竟然坐到反方向，看看地圖走過來也只要十多分鐘，決定加緊腳步快速走
在金礦咖啡的巷子進來直直走約三分鐘左右就到了，離捷運市政府站很近
這條巷子吃的很多，但我一心只想朝瑞記海南雞飯衝去
外頭的招牌很明亮，雖然在轉角處，但乍看還以為是某個小飯店的大廳，設計的很有現代風格
一進門就被這牆上的圖畫吸引，色彩繽紛鮮豔但不刺眼，色調豐富但耐看，最特別是那隻公雞，立馬抓住我眼球
原文點此 
瑞記海南雞飯不用飛新加坡 台灣就有好吃的金黃油亮嫩雞肉 
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有去過新加坡的朋友應該知道這是當地地標魚尾獅公園，換成了一隻雞
一開始送上了醬料，顏色很繽紛，分別是新加坡的老抽醬油、酸辣醬、蔥油醬
選的是薑黃飯，第一次吃看dm照片是什麼就選一樣的比較保險
這海南雞也太嫩了吧！油亮油亮的皮依然保有彈性跟咬勁，肉卻嫩到不行，而且依然有雞肉該有的甜味，原味真的就很好吃
薑黃飯也有些許鹹味，不過搭雞肉剛好，但飯量稍微少了一些，女生應該是夠的，但男生來說可能有點不足
老抽醬油是新加坡當地人很日常的醬料，是會回甘的鹹
酸辣醬說實在滿開胃的，吃的到辣椒香，但打成成打的很徹底，辣度只是點綴提味，香氣是主題
蔥油醬很香很勻，如果重口味的肯定愛
高麗菜淋上老抽醬油，些許鹹味些許甘味，但這樣簡單就清爽可口
黑蒜肉骨茶 – 小小一盅裡頭卻大有來頭，份量十足
枸杞與肉骨茶的香氣溫潤順口，不是會立即衝擊鼻腔但在口中就能感受到藥材味，不厚重唐突，是溫和的香氣
金針菇、香菇，還有熬的軟爛的帶骨肉，你以為只有表面這一塊嗎，怎麼可能，下面還有，你以為吃完了嗎，再撈，又還有，也太料多豐富了
我特愛吃骨頭旁邊的肉，啃骨頭真的很過癮，今天一個人吃這樣一個套餐，沒在顧形象
不用去新加坡也能吃到海南雞飯，我是真的沒去過新加坡，不知道當地道地滋味如何，但單純論好吃與否，瑞記海南雞飯飯是成功擄獲我了
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瑞記海南雞飯
店址: 台北市信義區永吉路30巷145號
電話: 02-87873366
營業時間: AM11:30~PM21:00
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