功夫老爹好麵道~

 

位於SOGO地下街的功夫老爹~是饗食天堂旗下的餐飲,店面紅澄澄的設計,看起來特別吸引人駐

足也讓人食慾大開 ! 

 

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通常麵店都是一套湯頭打遍天下,功夫老爹卻有超多選擇 !! 且這樣的價位在美食街來說算是相對偏

低的~~

 

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紅燒牛雙寶麵($150)

 

牛肉大塊厚實~又不會過老,牛筋也是軟爛適中,湯頭的部分帶有淡淡中藥包的香氣,麵條是寬版的

家常麵,吃起來很有嚼勁~~搭配他自助附的酸菜,非常對味 ! 

 

 

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霜降老火偎麵($140)

 

聽說湯頭是牛大骨熬成的高湯,湯裡有些許的蝦米,湯頭很濃郁甘甜~搭上4片霜降豬肉,肉質軟嫩邊緣

有些許煎烤過的香氣,麵體是細麵~搭配得相當和諧

 

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海皇什錦麵($150)

 

配料的部分非常豐富歐~三隻大蝦吃起來都很鮮甜,數個蚵犡都很大又飽滿,還有中卷,湯頭整個

是滿滿的鮮甜海味~

 

 

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酸菜白肉鍋($140)

 

搭配的副食是白飯,有兩隻白蝦,軟嫩入口即化的肉片,凍豆腐吸滿微酸的湯汁配上白飯會讓人忍

不住一口接一口把飯吃光光,高麗菜也很脆甜~

 

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元盅香菇雞湯鍋($130)

 

四大塊雞腿肉,喝的到沒有過多調味的雞湯香 !! 配上吸飽湯汁的香菇~爽脆的高麗菜,再配著Q彈的

麵條(也可選白飯),這樣冷颼颼的天氣來上一碗真的相當暖胃又暖心~~

 

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自助醬料區~酸菜很夠味!!

 

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各式小菜擺盤~看起來都很可口尤其是那芋頭 !! 每盤大都才30元非常便宜~

 

 

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但要提醒一下大家~因為位於地下街~用餐時間往往人多,建議先找好位子在點餐歐~不然麵那麼燙

端著麵是不好找位子的~~

 

 

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功夫老爹好麵集

店址 : 台北市大安區忠孝東路四段45號B1 

電話 : 02-27312822

營業時間 : 週日至週四-11:00~21:30
                 週五至週六、例假日前一天-11:00~22:00

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