[台北中山] 大直鍋饕涮涮鍋肉盤好浮誇好狂

早就聽聞大直捷運站附近的鍋饕很厲害，選在母親節這天來個放肆，帶全家來吃肉吃個飽

此鍋饕非郭濤！相當有趣的店名，還嘟嘟好這麼引人注意

既然是母親節，想吃什麼就點什麼，荷包深度已不是問題，沒辦法，長女的悲哀

請店員幫我們介紹完立馬有定案

原文點此  https://clairehsaun.com/blog/post/216372980 

其實一進門就看到許多人桌上很厲害的肉盤，打定主意也要跟進

醬料飲料區

看似與其他火鍋店大同小異的菜盤，居然有蓮子、紅棗等食材，非常特別，加入高湯裡增添許多風味

鍋饕最聞名的就是他們的肉盤了

重量級雪花黑牛鍋（$390）– 實際端到桌上還是有點嚇到不要不要的～～完全震攝全場觀眾！這肉～也太多了吧！可以豪邁爽爽大口吃肉真的療癒人心欸

雪花牛的口感油脂頗多吃起來很嫩口

重量級TORO黑豚肉鍋($390) – 一連兩盤重量級實在大快人心啦！光用看的就覺得龍心大悅！這肉的份量鋪滿滿根本是一般涮涮鍋的三倍啊！

可是加量完全沒有給你加價歐，肉控怎麼可以錯過呢！我弟也說老闆實在很佛

一般火鍋的豬肉片都會稍嫌澀了點，鍋饕的完全不會耶，大家吃的超開心

紅酒牛肉鍋（$300）– 這淹了紅酒的牛肉非常入味，入口是淡雅的紅酒香氣，醃得恰到好處，酒香有融入肉片中卻不會過於重膩，肉片的原味依然鎖住

牛小排鍋($390) – 吃了這麼多火鍋嚐過這麼多種肉，不敢說很懂肉的部位但對於入口的感受卻是能很直接反應的！牛小排往往是非常嫩非常好吃的部位，通常可以位居心中前三名

鍋饕的牛小排油花均勻的美麗

這滿滿的四盤肉佔滿了整個桌子，只看得到肉快看不太到對面的人了

這蛤蠣有夠大顆，每個都大約五十元硬幣大小，煮湯真是鮮美好喝

附餐有冬粉、烏龍麵和地瓜飯，地瓜飯感覺好養生喔

冬粉在吃到八成飽時丟入鍋裡吸飽湯的精華，這樣吃最好吃

還有冰淇淋欸，吃了一些感覺好像小時候吧哺冰的那種冰淇林

餅乾區有螺旋餅乾欸也是記憶中的味道

我的母親節用滿滿的肉表現滿滿的愛，希望老媽有吃飽，畢竟我那肉控的弟弟都開金口說這是他吃涮涮鍋唯一有吃飽的一次，可見他吃肉吃的多爽呀

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鍋饕精緻涮涮鍋

店址: 台北市中山區大直街13號1樓

電話: 02-85091668

營業時間: AM11:00 – PM14:30 、

                AM17:00 – PM22:00

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