[台北中山] 大直鍋饕涮涮鍋肉盤好浮誇好狂

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早就聽聞大直捷運站附近的鍋饕很厲害,選在母親節這天來個放肆,帶全家來吃肉吃個飽

 

 

此鍋饕非郭濤!相當有趣的店名,還嘟嘟好這麼引人注意

 

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既然是母親節,想吃什麼就點什麼,荷包深度已不是問題,沒辦法,長女的悲哀

 

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請店員幫我們介紹完立馬有定案

 

原文點此  https://clairehsaun.com/blog/post/216372980 

 

其實一進門就看到許多人桌上很厲害的肉盤,打定主意也要跟進

 

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醬料飲料區

 

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看似與其他火鍋店大同小異的菜盤,居然有蓮子、紅棗等食材,非常特別,加入高湯裡增添許多風味

 

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鍋饕最聞名的就是他們的肉盤了

 

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重量級雪花黑牛鍋($390實際端到桌上還是有點嚇到不要不要的~~完全震攝全場觀眾!這肉~也太多了吧!可以豪邁爽爽大口吃肉真的療癒人心欸

 

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雪花牛的口感油脂頗多吃起來很嫩口

 

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重量級TORO黑豚肉鍋($390) – 一連兩盤重量級實在大快人心啦!光用看的就覺得龍心大悅!這肉的份量鋪滿滿根本是一般涮涮鍋的三倍啊!

 

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可是加量完全沒有給你加價歐,肉控怎麼可以錯過呢!我弟也說老闆實在很佛

 

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一般火鍋的豬肉片都會稍嫌澀了點,鍋饕的完全不會耶,大家吃的超開心

 

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紅酒牛肉鍋($300這淹了紅酒的牛肉非常入味,入口是淡雅的紅酒香氣,醃得恰到好處,酒香有融入肉片中卻不會過於重膩,肉片的原味依然鎖住

 

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牛小排鍋($390) – 吃了這麼多火鍋嚐過這麼多種肉,不敢說很懂肉的部位但對於入口的感受卻是能很直接反應的!牛小排往往是非常嫩非常好吃的部位,通常可以位居心中前三名

 

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鍋饕的牛小排油花均勻的美麗

 

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這滿滿的四盤肉佔滿了整個桌子,只看得到肉快看不太到對面的人了

 

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這蛤蠣有夠大顆,每個都大約五十元硬幣大小,煮湯真是鮮美好喝

 

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附餐有冬粉、烏龍麵和地瓜飯,地瓜飯感覺好養生喔

 

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冬粉在吃到八成飽時丟入鍋裡吸飽湯的精華,這樣吃最好吃

 

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還有冰淇淋欸,吃了一些感覺好像小時候吧哺冰的那種冰淇林

 

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餅乾區有螺旋餅乾欸也是記憶中的味道

 

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我的母親節用滿滿的肉表現滿滿的愛,希望老媽有吃飽,畢竟我那肉控的弟弟都開金口說這是他吃涮涮鍋唯一有吃飽的一次,可見他吃肉吃的多爽呀

 

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鍋饕精緻涮涮鍋

店址: 台北市中山區大直街13號1樓

電話: 02-85091668

營業時間: AM11:00 – PM14:30 、

                AM17:00 – PM22:00

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