[新北板橋] 一個人的平價握壽司晚餐順億生魚片

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今天的順億生魚片是一個人的晚餐,之前在新店也有吃過,對他印象甚好

 

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店內寬敞明亮,大都採取自助式,薑片、芥末、茶水都要自己來歐

 

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原文點此  一個人的平價握壽司晚餐順億生魚片 

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這天用餐時間已晚,店內完全沒有人,我是最後的客人

 

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點了鮪魚味增湯($35鮪魚肉滿大塊的,湯也不錯喝,還可以續湯說真的很划算欸

 

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店內寬敞明亮,他們家的鮪魚是自己的漁船捕捉的,牆上還看的到圖片

 

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順億是從南部紅上來的,據說在高雄小港還有很大的總部欸

 

店內大都採取自助式,薑片、芥末、茶水都要自己來歐

 

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鮪盛合舞鶴($230鮪魚握壽司的各種吃法都有了!跟菜單圖片長得八分像~

 

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原味的鮪魚握魚片滿厚實的,而且挺新鮮,雖然價位不高但品質不差,不會有難咬的魚筋,沾點醬油芥末就挺好吃的

 

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但是魚跟飯好像分的很開,沒有握在一起⋯⋯

 

炙燒鮪魚握外層刷上了醬油糕還有點偏甜,炙燒過香氣比較明顯

 

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鮪魚握(大脂)脂肪油脂多真的入口口感極佳,一樣的厚度卻十分滑嫩,魚香油脂香融合在一起,和著醋飯的酸甜,握壽司真心是我覺得世界上最好吃的食物了

 

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鮪魚軍艦這種鮪魚泥雖然魚肉細碎還是吃的出來新鮮度,個人覺得品質還是有的調味也不搶過鮪魚本身

 

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店內還有圖示清楚介紹鮪魚各部位的位子

 

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也有一些其他的周邊商品

 

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順億應該算是鮪魚專賣店來的,走的是平價路線,雖然握壽司握的不是很道地,但魚肉的品質跟cp值倒是很不錯,若是握壽司魂發作想解饞倒是挺推薦這家的

 

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順億鮪魚專賣

店址 : 新北市板橋區縣民大道2段120號1樓

電話 : 02-29581388

營業時間 : AM11:00~PM21:30

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