今天友人約在捷運大安站附近的花漁新式和風料理聚聚,原本彼此還滿常約吃飯的,但剛好遇到他公司最近人事大震盪,隔了好一陣子沒見,今天難得彼此都有控,約了他公司附近的餐廳吃飯,還好離我家也近
反而是廚房在一樓的花漁,地下室的空間很大,而且居然這時間點人還這麼多
花漁餐點種類繁多,除了套餐也有許多單點的菜色
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因為很想吃蝦,就選擇單點了 , 再則花漁有個小自助吧台 , 白飯味增湯無限供應 , 那就點些自己想吃得來配飯吧
燒牛山丼($180) – 紅色細絲辣椒 , 像小山一樣的肉堆們 ,還有些菇類 , 趁熱拌入飯中 , 甜鹹的燒肉醬汁 , 軟爛入味的洋蔥絲
第一道上這個就對了,加60元可以升級成定食套餐,不過點了其他菜,我想再升級可能會吃不完
鹽烤松阪豬($180)- 有點嚼勁的才稱的上是松阪豬,跟家裡自己買的肉質有得拚,弟弟很愛川燙松阪豬肉片沾醬油吃,我媽也對松阪部位略懂,自然也跟著瞭解多一些
椒鹽均勻灑落在肉片,每片鹹度剛好,很下飯
骰子牛肉串($80)- 很少吃骰子牛,今天看其他桌有點賣相不錯也試試看
有韌性但中心軟嫩多汁,燒烤鹹甜醬料搭的好吃
炸牛蒡天婦羅($80)- 外層酥脆口感,經炸過牛蒡香更為明顯
從前不愛牛蒡的特殊氣味,但我媽很愛在市場買這種天婦羅,後來吃著吃著也習慣了,反而覺得更有滋味
奶油炎大蝦($320)使用滿滿奶油悶燒而成的泰國大白蝦,佐上蒜頭提味,貼心經過處理好的蝦殼,吃得時候不用再撥殼撥半天
話說蝦子新鮮不新鮮,從殼好不好撥便能略知一二,我們是滿輕鬆就吃到完整蝦肉了
海鮮卷($80)- 有小巧思的海鮮卷,除了炸衣,還裹了一層蔬菜,接著才是海鮮漿,還吃得到完整蝦肉,跟整個魚漿的那種口感差很多
日式烤麻吉($90)- 灑滿花生粉、淋上煉乳的麻糬很吸引人,可惜不是我喜歡的,中心偏硬了些,烤麻吉還是要經過拉提才有延展性
除了白飯味增湯,花漁也提供冰淇淋無限吃,這天很冷我沒有吃,不過被挖成這樣,應該滿受歡迎的
味道都料理的頗為下飯,空間座位都大的花漁滿適合家人、朋友聚會,翻了菜單,單價不高,商業午餐百元出頭,直逼百貨公司地下街的售價了,一人選上一兩道菜,下班週末的以菜會友,又不想讓荷包過於有壓力,覺得花漁倒是不錯的選擇
凡是現場點花漾雙人套餐、御膳四人套餐
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★雙人套餐 加贈 全殼生蠔2粒或香腸雙拼1份
★四人套餐 加贈 香腸雙拼1份+金牌啤酒2瓶 (可換飲料*4)
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花漁新和風料理
店址: 106台北市大安區復興南路二段13號
電話: 02-23250234
營業時間: AM11:30~PM14:00
PM17:30~PM21:00
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