新北市好好吃, 新店區

[新北新店] 北鴨鴨肉羹 最強台式下午茶 只賣鴨肉羹和銷魂鴨肉飯就常常客滿要排隊

新店光明街老字號的北鴨鴨肉羹 , 是久久沒吃就會想念的味道 , 即便吃過 , 還是常常要來回味一下 

午間沒有休息的北鴨鴨肉羹 , 即使過了吃飯的巔峰時間 , 下午還是很多人內用或外帶 , 有些人甚至把鴨肉羹當下午茶享用 , 這味台灣銅板小吃美食 , 總能讓人心心念念

菜單的設計有個小巧思 , 上方有個空白處可以塗鴉 , 各種創意小鴨隨便你畫 

 

說不定你的可愛塗鴉被老闆選中 , 哪天出現在這創作牆上了

北鴨鴨肉羹食尚玩家還大力推薦過 , 撈鴨肉羹的碗幾乎沒有停下來過,感覺都快鐵手了

菜單的餐點很簡單 , 簡潔明瞭的幾樣 , 鴨肉羹絕對必點的 , 如果想來點麵食類 , 有麵、米粉、粄條可以搭配

非常推薦鴨肉羹加鴨肉飯 , 這樣吃不僅有飽足感 , 還滋味無窮

鴨肉羹的靈魂要角就是湯頭本身和鴨肉的口感

濃稠度剛剛好的羹湯有著蒜香和洋蔥絲的清甜 , 湯裡還有不少筍絲增添爽脆口感 

講究火侯的鴨肉羹 , 料多實在 , 隨便撈都是大塊鴨肉 , 份量相當多

搭配烏醋湯頭多了酸酸甜甜的層次 , 又更開胃了 , 愛吃辣的不能錯過他們的辣椒粉 , 和羹湯羹麵都絕配

鴨肉飯 – 硬度剛好的米飯 , 淋上夠味不死鹹的醬汁和油蔥 , 和嫩口的鴨肉 , 真的誇張好吃

每次點每次都扒飯式的吃完 , 一口鴨肉飯一口羹湯 , 真的是最強台式下午茶了

鴨肉羹麵 – 麵條均勻沾附順口香滑的羹湯 , 紮實的鴨肉 , 滿滿的好料 , 吃的呼嚕呼嚕的 , 非常涮嘴

新店光明老街的特色銅板美食北鴨鴨肉羹 , 非常推薦 , 正巧疫情過後水舞又開始了 , 離碧潭不遠的北鴨鴨肉羹 , 大家可以看水舞來老街吃這碗我超愛的鴨肉羹

 

 

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新店北鴨鴨肉羹

店址: 231新北市新店區光明街169號

電話:02-29104565

營業時間:AM11:00~PM20:30 (每周三公休)

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