孟嚐君 排骨美食小吃以新穎現代的裝潢 , 重新呈現傳統小吃 , 讓愛吃台灣美食的饕客 , 能在更舒適的環境中享用美食
半開放的打菜廚房 , 採透明玻璃隔著 , 這樣可以清楚地看見備餐過程以及選擇配菜 , 讓人吃的更放心
陽春麵 – 帶點咬勁的白麵條 , 簡單的湯頭 , 卻不失美味 , 搭配滷吸飽滷汁的豆皮和滷蛋 , 簡約的美味就是滿足的一餐
香茅排骨 – 大塊紮實的排骨以香茅入醃料 , 讓常見的排骨多了清新的香氣 , 也增添清爽滋味
麻油豬肝 – 散發出麻油及薑的香氣 , 軟嫰好吃
大福州丸湯 – 大顆實在的福州丸 , 咬下會爆餡 , Q彈的丸子 , 內餡滿滿 , 帶有油蔥香的清湯 , 咬下去真的要小心可能會爆汁
魯肉飯 – 硬度適中的米飯 , 粒粒分明 , 肥瘦兼具的油亮滷肉 , 滑嫩飄香
單純的魯肉飯 , 滿口滷汁香氣 , 整體不油不膩
珍珠餛飩湯 – 以油蔥、蔥花點綴的湯頭 , 些許胡椒提味 , 一口餛飩一口湯 , 單吃或是搭配其它主食都很百搭
去骨雞腿排 – 炸至金黃色的表皮 , 包覆著帶有肉汁的腿肉 , 貼心的去了骨 , 這樣啃食起來方便許多 , 更可以大口過癮的吃
特製綜合羹 – 肉羹肉感十足 , 爽脆有厚度的魷魚 , 吃起來很過癮 , 略帶甜味又混合著些許醋酸 , 是碗爽口好喝的羹湯
老魯控肉 – 是孟嚐君 的招牌菜色 , 以數十種中藥滷汁滷至入味 , 油亮的色澤十分誘人
皮Q彈牙 , 肉嫩鹹香
老滷控肉餐盒 – 同樣以老滷控肉為主角的餐盒 , 則是多了三樣配菜 , 吸滿滷汁的控肉特別下飯 , 這樣吃真的很有飽足感
回甘解膩的日月潭紅茶及阿里山冷泡茶 , 採高山茶葉冷泡 , 用小巧可愛的瓶子裝盛 , 可以看到透明清澈的茶色
不只解膩 , 還會回甘 , 搭配餐點正好
位於上班族商圈的孟嚐君 , 有著平實的銅板價 , 且每日準備多種配菜來滿足上班族的味蕾 , 真的太佛心了
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孟嚐君排骨美食小吃
店址: 台北市中山區長安東路二段230號
電話: 02 27772468
營業時間 : AM11:00~PM14:00
PM17:00~PM20:00(周一~周五)
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