[台北大安] LamigoLaman台式拉麵老燒酒蛋拉麵 獨特湯頭百元平價好滋味

東區新開了一家老燒酒拉麵 , 是整棟的店面 , 背後集團居然是Lamigo , 吃個拉麵也能在這麼寬敞的空間不像日式店面那樣小而擠 , 是少見的

LamigoLaman使用點餐機點餐 , 自助式的方式 , 方便省時 , 更不會有服務員在身旁點餐的壓力 , 慢慢想自己想吃什麼

店內座位很多 , 想做哪自己找 , 找到了就自己坐下吧 

這麵懷舊風的牆很吸引我 , 我們坐在這個角落

價格相當平實 , 只要百元出頭 , 日式拉麵少說都要兩百起跳 , 愛台灣還是有好處的

老闆引進讚岐製麵機 , 原料則是日本奧本麵粉來製作麵條 , 下重本給客人最好的

使用米酒及興懋胡麻油調和湯頭的老燒酒蛋拉麵 , 保留了些許酒味及酒揮發後的甜味 , 炸過的黃金蛋酥口感獨特 , 一開始以為是肉絲 , 真的很特別

台灣味的湯頭 , 麵條也很厲害 , 從一開始上桌到吃到結束都沒有軟爛

黑毛豬肉片大片又Q , 沒有肥豬肉的油膩感

糖心蛋及蔬菜一樣都沒少 

另外還有附上一疊黃金泡菜 , 開胃解膩

鮮蝦海鮮拉麵則是豚骨高湯 , 溫潤香醇但不厚重 , 蝦子很大尾 , 除了大隻還新鮮Q彈 , 肉質不會軟軟粉粉 , 聽說這樣的蝦子代表不新鮮

有時候我很懶得剝蝦 , 但今天勤勞的很自己動手把蝦吃光光

餐後甜點擺盤漂亮 , 蛋糕濕潤不乾口

 吃飽後來杯熱呼呼的咖啡及茶

盤上還有Lamigo的字樣 , 最後來點水果 , 相當令人飽足且滿足的一餐 , 重點是還很便宜

主打台式口味 , 吃膩了市面上的日式湯頭 , 現在又多了台式新選擇 , 想要補一下就來LamigoLaman吃一下 , 特別在冷天很適合暖一下身子

 

 

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LamigoLaman
店址 : 台北市復興南路一段152號(忠孝復興站一號出口)
電話 : 02-27515585
營業時間 : AM11:00~PM21:30(平日)
                  AM11:00~PM22:00(周四周五及假日)
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