[台北大安] 人氣爆滿居酒屋名店-吳留手

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吳留手真的是串燒店居酒屋的扛霸子,說到串燒大都會說到吃過吳留手了沒!偏偏我這城市鄉巴佬還真的到現在都沒吃過!這樣對得起自己嗎⋯⋯

 

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說走就走不囉嗦!這是許多上班族的人氣愛店,很有日本偶像劇的上班族下班後要喝一杯的感覺,居酒屋的日式建築設計、微黃微暗的燈光好像總是能讓人放鬆~~

 

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原文點此  人氣爆滿居酒屋名店-吳留手 

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這天來的已經相當早,才七點多不到吧台跟整間店已經滿滿的都是人了!

 

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明太子雞肉串(2串-120)- 雞肉超嫩超好入口!又厚實,明太子醬給的沒在手軟的!鹹、甜的滋味調配的剛剛好,雞肉又嫩的嚇死人!吃下去有種要跳舞的感覺了~~

 

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醬燒牛五花(2串-200)- 天啊!ㄧ上菜就香氣逼人!吃下去真的有感動的感覺,到底怎麼可以這樣嫩這樣入口即化!醬汁的調味也甜鹹剛好!牛肉烤工了得還吃的到肉汁!這兩道吃下去就知道人氣名店不是浪得虛名!

 

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綜合菇(120)-有杏鲍菇、金針菇跟ㄧ般的香菇,杏鲍菇很肥美多汁,是道有點份量的餐點,想吃蔬菜的話建議可試試大家滿推薦的松阪豬炒水蓮,因為綜合菇調味很清淡大都奶油香,比較沒那麼合口味

 

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明太子山藥(100) – 吃串燒這道絕對是我必點!說也奇怪山藥平常我也還好加了明太子整個變成我超愛的食物!

 

山藥切的厚保留了中心較生爽脆的口感,ㄧ輕一重的口味配著明太子吃真的很對胃!

 

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午仔魚(320) – 什麼是午仔魚?從小到大還真沒聽過家中廚房也沒有吃過,第一次吃午仔魚就奉獻給吳留手了!特別查了ㄧ下,他又叫做竹午,在漁民的世界裏聽說流傳著這麼一句諺語「一午二鯧三闊北」!午仔魚數ㄧ來說好吃的!

 

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表皮考得微酥脆~一上桌就聞到烤魚香!師傅烤功了得在烤魚特別能顯現!要把魚的鮮味多汁精華鎖住魚肉吃起來鮮嫩還有海味,真的需要烤功了得掌握好火候!

 

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新鮮的食材就要吃原味!肉質真的好嫩!

 

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雞肉蔥串(2串120)- 雞肉就是嫩!名店的食材果然經過嚴選!點綴的鹽味吃起來更有畫龍點睛的滋味!配著蔥吃真的好夠味!

 

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醬燒雞心(2串100)- 甜鹹的醬料本身就好吃,雞心吃起來脆彈不會烤得過硬!

 

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結帳的櫃台旁還放了可愛的無臉男~好像在跟客人要小費 ~夏日晚風下,到吳留手喝上幾杯小酒,覺得這樣才是生活啊!(請注意喝酒不開車)

 

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吳留手居酒屋

店址 : 台北市大安區麗水街5之9號

電話 : 02-2396-0680

營業時間 : 18:00-01:00

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