[台北大安] 大花香腸獨特的墨西哥莎莎醬口味大腸包小腸開胃清爽 澎皮甜不辣 好吃蔥肉串

這天逛通化街逛到大花香腸的攤位 , 在臨江街與通化街路口處 , 看到大花香腸有賣大腸包小腸 , 突然嘴饞了起來 

大花香腸的口味選擇很多 , 超過十種 . 除了最常見最受歡迎的麻辣 蒜泥 , 還有比較少看到的墨西哥莎莎醬

我這個人就是愛特別 , 選了少見的墨西哥莎莎醬來嘗鮮

大花香腸使用豬的後腿肉 , 低脂低卡 , 香腸有嚼勁彈性又不會過於肥膩 , 在炭火上烤過香氣十足的糯米腸包覆著有酸甜微辣滋味的墨西哥莎莎醬 , 老闆娘特別將紙袋用他們獨門包法 , 看老闆娘隨手一卷就是好看的包裝 , 這樣拿著吃在逛夜市很方便 , 從紙袋底部往上推就可以輕鬆不沾手吃完

糯米腸包了涮嘴的自製酸菜

墨西哥莎莎醬有點微酸很適合夏天 , 頗清爽的味道

大花香腸的甜不辣很好吃 ! 特別是剛烤好 , 有點燒燙燙 , 塗上他們特製沾醬 , 魚漿的甜味有出來 , 還很Q彈 , 非常推薦

同時外帶了回去給家人 , 沒想到甜不辣涼了也不太影響口感

一般來說我不太喜歡點蔥肉串 , 但店家對自己的產品很有信心 , 就抱著試試看的心情

沒想到這牛肉蔥肉串跟豬肉蔥肉串 , 就在入口的那咀嚼下 , 擄獲了我的心跟嘴還有口味

說真的肉質不錯 , 與帶點辣度的醬汁 ,  有點像傳統烤肉醬又更涮嘴的那種鹹甜滋味 , 跟肉很搭 , 蔥段經過炭火燻烤 , 依然保有水分及脆口的口感 , 烤工上有下功夫呢

難得吃上香腸攤位 , 沒想到一試大花香腸就愛上他們家的各種美食了 , 通化街離我家不遠 , 以後肯定會常來光顧大花香腸

大花香腸 菜單:
・花式香腸 $40
口味:原味、奶油、檸檬、蜜汁、香菜、蒜苗、九層塔、黑胡椒、娃沙比、菲力、麻辣、沙茶、蒜泥、墨西哥莎莎醬、泡菜
・糯米腸 $30(內含酸菜、特製醬)
・大腸包小腸 $65 ・甜不辣 $30 ・彩椒牛肉 $35 ・蔥肉串(豬/牛)$30

 

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大花香腸 通化店
店址: 台北市大安區臨江街105號
營業時間: PM18:00~AM 00:00
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