[台北信義] gumgum雞翅酒吧美食令人著迷音樂讓人放鬆的好去處

微涼的初秋又來到gumgum雞翅酒吧 , 很喜歡gumgum雞翅酒吧的氛圍 , 將酒吧那種讓人放鬆的氛圍營造的完美 , 連音樂都相當好聽

坐在沙發區的一角 , 雖然是平日周二晚上 , gumgum雞翅酒吧的人潮依舊滿場

這裡主打就是雞翅 , 是以雞翅為主體的酒吧 , 口味超過十種

這次同樣選了雞翅拼盤 , 為下班的夜晚添加一些放鬆

鎮江酸辣甜醋雞翅: 以獨特香氣的鎮江醋為基底, 結合酸、甜、辣三種味覺享受,屬於一級辣度

濃濃的綠咖哩和椰奶香混和的綠綠der咖哩雞翅,入口溫和咀嚼幾口後辣度馬上爆發,濃厚的泰式風味,辣度較高

加勒比海燒烤雞翅 – 使用百里香、丁香、肉豆蔻等南美風味香料去帶出醬料甜味,配上3種酸醋提升口味的層次,再配上些許辣椒粉解膩,這個口味相當受女孩歡迎

松阪豬蘿蔓總匯沙拉 –  份量十足有嚼勁的松阪豬,新鮮生菜搭配清爽檸檬油醋醬,並灑上羊奶起司,清爽不油膩

義大利熱炒白酒大蛤 – 味道較重的餐點,下酒菜首選,濃郁蒜香,麵包搭配與濃郁醬汁一同享用很可以

麻油雞香蔥燉飯 – 改良至稍軟口感的義大利米符合多數台灣人口味 , 配上台灣獨特麻油雞風味的燉飯,濃郁麻油配上青蔥與薑香氣,煎至焦脆大塊雞腿肉蘊含著麻油香,比起傳統西式口味 , 這款台味麻油雞燉飯倒是讓人有驚喜感

濃情羅勒天使蝦麵 – 有獨特香味及肉質甜軟的天使紅蝦 , 義大利麵再與蝦醬拌炒,蝦味濃郁,非常適合喜歡海鮮的朋友

巧克力牛奶上的厚奶泡很像舒芙蕾口感 , 表層那焦香製燒過的黑糖 , 一起飲下 , 很可愛的一杯飲品

玉荷包荔枝啤酒 – 入口先是很明顯的玉荷包甜味,中段則是清新的青草帶點果酸味,尾韻帶著舒服的木質香料氣息,口感溫和,女性適飲的入門酒 , 個人相當喜歡

八十八顆芭樂籽啤酒 – 選用台灣本土最新鮮的芭樂汁入酒釀造,屬於較偏甜風味啤酒

餐廳有個囍字 , 相當復古又有創意 

二訪gumgum雞翅酒吧 , 最近上班的疲憊壓力又在gumgum雞翅酒吧得到釋放 , 很喜歡這裡的氣氛及音樂 , 不過度吵雜不會像夜店 , 比較像talking bar , 朋友們在gumgum雞翅酒吧彼此交談著交流著生活 , 配好酒美食還有gumgum雞翅酒吧獨有的美味雞翅

 

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gumgum雞翅啤酒吧
店址: 台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話: 02-27585987
營業時間: PM12:00~PM16:00  PM18:00~PM22:30 (周一)
                PM12:00~PM17:00  PM18:00~PM22:30 (周二~周日)
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