味萊樹創意蔬食料理讓我發現原來 , 吃素也可以口味多元有變化 , 還能像吃一般套餐一樣 , 擺盤精緻又吸引人 

給人中國古典風的味萊樹創意蔬食料理 , 紅色燈籠高高掛

靠牆的高腳椅座位 , 牆上的古風畫作 , 更給人清新脫俗的感覺

而最裡面的牆上 , 紅黑交錯的色彩也最吸引我注意的 , 是各種不同 “福” 字的寫法 , 好有趣啊

一進入味萊樹的門口處 , 有提供紅茶無限暢飲 , 微甜富茶香 , 還很順口 , 搭配餐點真的很棒

野生鹿角菜 – 因為樣貌和鹿角相似 , 口感很特別 , 酸甜爽脆 

據說野生的鹿角菜數量不多 , 可是老闆親自採收的 , 來味萊樹才能吃得道喔

胡麻花椰菜 – 香醇的胡麻醬淋在翠綠的花椰菜上 , 成了健康又清爽的料理 , 夏天就適合這樣吃

套餐都會附上小菜 , 牛蒡絲及醃蘿蔔 , 都入味好吃 , 非常開胃

素春捲 – 選用冬粉、豆腐、黑木耳等食材作為餡料 , 以油炸方式來料理的外層金黃香脆餅皮 , 香氣十足

沾上店家特調的醬汁 , 有些南洋風味的酸度及微辣 , 卻也相當開胃

馬來肉骨茶 – 香味濃郁 , 一上桌就直說好香好香 , 大塊素肉咬下去的那一瞬間滿令人驚喜的 , 不特別說的話 , 真的就像在吃肉的口感 , 但多了幾分清爽

吸附了肉骨茶湯頭的Q彈手工拉麵 , 份量十足 , 吃完絕對飽飽的

川蜀麻辣鍋 – 紅通通的麻辣鍋感覺還真的很辣 , 不過我喜歡 , 一上桌便聞到專屬於麻辣鍋的香氣四溢 , 鍋中食材豐富 , 紮實的擺好擺滿 , 給料給的很大方

青江菜、豆皮、玉米、素米血糕、豆腐、蓮藕等等 , 一日五蔬果今天都滿足了 , 麻辣鍋顏色還很漂亮

吃麻辣鍋特別適合配白飯 , 香麻爽辣 , 一口料一口飯 , 呼嚕呼嚕 , 超過癮 , 這麻辣鍋的辣度真的很夠喔

打拋未來肉 – 醬汁鹹香下飯 , 吃不出是素肉的感覺 , 附上一顆煎蛋 , 大家吃的津津有味

隨餐附上的蘿蔔清湯有著蘿蔔本身的清甜 

套餐形式的味萊樹 , 種類選項不少 , 和親友一同用餐 , 更能忠於自己喜愛的口味 , 我也被味萊樹圈粉了

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味萊樹 創意蔬食料理

店址: 11042台北市信義區吳興街220巷35號1樓

電話: 02 27322166

營業時間: AM11:00~PM14:00       
                PM17:00~PM20:00(週日公休)     

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