[生活] 義大利CROM橄欖油 用好由打造健康生活

橄欖油是植物油的一種,由木犀科油橄欖的果實壓榨而成 , 橄欖油號稱是健康的植物食用油 , 義大利原瓶原裝進口「克隆CROM」品牌,採用義大利頂級新鮮橄欖,並以冷壓濃縮維持油品鮮度

在優質油品的銷售排行中橄欖油一直以來名列前茅,地中海飲食是近年來營養師們紛紛推崇的飲食方式 , 而地中海飲食多以橄欖油來料理食物 , 所以橄欖油越來越能被國人接受

傑米・奧利佛或或是戈登·拉姆齊的料理節目在做料理時 , 節目中最常出現的就是橄欖油來烹調 , 無論是煎、炒、烤或炸 , 從發煙點的的觀念來說 , 橄欖油用來應付油炸也是綽綽有餘的

近年來我們家的煮菜方式也有所改變 , 且都用義大利CROM橄欖油

記得我媽有一次跟我去西華飯店到他們的餐前麵包佐橄欖油油醋醬 , 從此愛上那滋味 , 後來我們也用義大利CROM橄欖油自製醬料

最近天氣熱 , 有時候吃沙拉 , 除了原本的沙拉醬 , 我會淋上一些義大利CROM橄欖油 , 身體不怕吃油 , 但要吃好的油~體內的運作是需要好的油脂的

這是上個周末的晚餐 , 就是看了戈登·拉姆齊的料理節目 , 外國主廚做菜其實都好隨興 , 我們去costco好市多 買了牛排回家 , 自己用橄欖油煎 , 再放些蔬菜 , 擺盤一下 , 這個架式完全不輸給外面餐廳賣的拉~原來當主廚 , 只要有心其實並不難 , 而且自己買的肉更安心

因為有在運動重訓 , 需要更注意好的飲食 , 外食雖然口味好 , 但用油方面真的不知道怎麼處理 , 很多人的健康問題都是因為外食用油 , 自己買義大利CROM橄欖油自己料理餐點 , 最近的體態更完美了 , 看著一天天變好的自己 , 讓我又對於自己準備餐點這件事更勤勞了 , 義大利CROM橄欖油也幫了不少忙

 

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