[台北中正] 被大塊豪氣的牛筋震攝住的濟南牛肉麵

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我朋友說不是林東芳,這間濟南牛肉麵店才是他心目中好厲害的牛肉麵店

 

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到店時已經中午一點了,卻還是滿滿的人客們,排隊的也沒少過,這間店肯定來頭不小

 

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我們點了半筋半肉麵($220上桌完全被大塊豪氣的牛筋給震攝住了

 

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牛筋很完整的呈現在眼前,輕輕咬下就很好入口,馬上感覺的滑嫩順口,滷的透徹,雖然不用太用力的咀嚼,但你會捨不得太快吞下去,希望舌頭的味蕾多感受他幾秒,真是太好吃啦!

 

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牛肉也是軟嫩不柴,充滿湯汁大口咬下實在美味

 

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難怪是我朋友心中的第一名,我也要變節了

 

聽說細麵比寬麵好吃,但我們偏好寬麵所以就與眾不同的選了寬的,也是我們喜愛的口感

 

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湯頭溫潤不死鹹也不會過於油膩,紅燒的中藥香更是整碗麵的靈魂

 

小菜雖然中規中矩但是挺平價的

 

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終於親自見證了排隊老店的威力,可以一吃再吃的好味道

 

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濟南牛肉麵

店址 : 台北市中正區濟南路2段60-3號

營業時間 : AM11:00-PM20:00(週一-週五)

                     AM11:00 – PM16:00(週六)
                     (周日公休)

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