公館商圈附近的米澤製麵是間讚岐烏龍麵專賣店 , 使用進口小麥粉、自家生產的烏龍麵 , 煮出一碗碗煮出滑順Q彈的烏龍麵

米澤製麵只要一百~兩百的平價美味 , 就能嘗到各種不同口味的烏龍麵 , 也是附近台大師大學生推薦必吃的平價烏龍麵店

木質調打造的裝潢及桌椅 , 看上去很有日本味

豆皮烏龍麵 – 鮮美柴魚昆布高湯 , 豆香十足的豆皮吸附爽口清透的湯頭 , Q彈有嚼勁吃的到麵香的烏龍麵 , 清爽舒服 , 夏天一定要吃一碗

份量不少 , 一口麵一口湯 , 就是滿足

味噌烏龍麵 – 香醇回甘的味噌湯頭 , 加入高麗菜 , 不知不覺就會把整碗湯喝光光

厚實有咬勁的麵量 , 好有飽足感

來顆溫泉蛋 , 滑嫩估溜的入口 

蔬菜餅 – 切絲洋蔥打底 , 搭配各式蔬菜 , 麵衣融合洋蔥甜與蔬菜香 , 十分好吃

很大塊的唐揚雞塊 , 肉嫩有肉汁 , 肉量誠意十足

炸蝦麵衣體酥香 , 入口Q彈 , 超迷人

炸茄子很乾爽不會油膩膩 , 能吃到時蔬原本滋味

除了傳統烏龍麵 , 還有丼飯、咖哩飯、沾麵、炸物等多種選擇 , 每樣價格都很親民 , 讓人好想通通都來一份

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米澤製麵(台北古亭店)-讚岐烏龍麵

店址:100台北市中正區羅斯福路四段132號一樓

電話: 02 2367 2209

營業時間: AM11:30~PM21:00  
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