[台北大安] 位於安居街的通化街魷魚羹(韓國羹)?六張犁美食高麗菜超甜

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今天心血來潮慢慢晃看看有沒有新鮮的,可是八點半了好多店家都收攤了,這家魷魚羹萬綠叢中一點紅,那就是你了

 

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大部分都在安居街頭覓食,就是比較靠近和平東路這端,很少走到比較尾巴 位於安居街內可是偏偏叫做通化街魷魚羹 一般我們熟知的生魷魚這裡又叫做”韓國羹” 為什麼叫韓國羹我就沒有多做研究 當天已經餓得半死 不過老闆娘都會特別詢問一下 如果不想吃魚漿的那種就不要點錯了

 

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點了招牌魷魚羹麵($50現在還在50元的魷魚羹已經不多見了

 

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羹湯比較清淡些,但有甜味,拌勻沙茶比較好吃,加點烏醋味道更好,其實今天感冒沒什麼胃口,不過吃一吃倒也開胃了

 

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魷魚都頗脆且有厚度

 

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加點辣椒真是好吃,我本來就是個嗜辣的人,沒有加辣總覺得少了什麼,他們的辣椒頗有深度,還有明顯的蒜味,加了整個味覺層次提升,難怪他們菜單上還有單賣辣椒

 

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滿大罐的一百五十大元,應該可以吃很久

 

高麗菜是老闆娘極力推薦,點餐的時候她就說她們高麗菜很甜哦!既然這樣就來上一份吧!

 

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淋了些滷汁看起來賣相不錯,吃了一口,真的有甜歐,這種小吃店的高麗菜口感能如此清甜倒也是讓我驚訝(真的甜~),真的比一般便當店的口感好上許多

 

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不知道是不是剛好今天的菜特別好吃,但是滿推薦的,老闆娘沒有騙人歐

 

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下次有來吃老闆娘如果又大力推薦高麗菜不防來上一份試試

 

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通化街魷魚羹

店址 : 台北市大安區安居街51號

電話 : 02-27392851

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