內湖區, 台北好好吃

[台北內湖] 龍府小鍋 一個人也能來吃麻辣鍋 會上癮的螺螄鍋

龍府小鍋以立體浮雕打造中國神獸的龍為主軸 , 一進餐廳的這面牆有著騰雲駕霧的感覺 , 很有中式餐廳的風格 , 相當古色古香的古典風 , 主打 一個人也能來吃的個人精緻鍋物 

自助吧區飲品冰品和醬料可以自行取用 , 醬料有比較少見的豆腐乳、特調醬油 , 以及大眾口味的豆瓣醬,蔥花等

龍府小鍋很特別的有熟食上桌就可以直接享用 , 芋泥控的我點了金沙芋泥丸 , 趁熱吃有夠好吃 , 超推薦

 

咬下就嚐到爆漿滋味 , 裡面的鹹蛋黃金沙餡潺潺而流下來了

很容易讓人一顆接一顆 , 瞬間被完食

鮮蝦天婦羅 – 剛炸好的天婦羅超香 , 吃得到蝦肉 , 魚漿滋味濃  

螺螄鍋粉套餐 – 居然用廣西柳州風味小吃螺螄粉做成湯底 , 很特別我還是初次吃到 , 酸爽帶勁的湯頭 , 放入木耳、酸筍和酸豆 , 微酸開胃又鮮香

喜歡螺螄粉獨特的咀嚼感 , 滑順彈牙

南京鴨血粉絲鍋 – 附上鴨血、、葛根粉 , 以熬製乳白色的鮮鴨湯為湯底 , 湯頭濃郁回甘 , 鴨血滑嫩潤口 , 很驚艷耶 , 像是果凍鴨血的口感

 

一口粉絲一塊鴨血和著吃 , 真的好過癮

日本A5和牛背肩 – 美麗粉嫩的油花分布 , 只要來回輕涮3至5下就可品嚐

其實不太需要沾醬 , 更能直接嚐到和牛的鮮甜 , 油脂豐厚 , 牛肉香氣加上湯底的滋味 , 肉汁四溢 , 口感非常好

美國Prime板腱 – 大理石油花層次分明 , 肥瘦參半 , 吃起來比較有肉感及些許脆彈口感

老油條放進湯頭 , 沾著吃或是煮久一點 , 吸飽湯汁後更美味

不管是煮哪種湯頭 , 都好對味的肥腸 , 處理得很好 , 份量不少

淡水白蝦 – 漂亮的擺盤有氣勢的登場 , 這樣才不到三白元 , 量多品質好 , 很鮮甜耶

喜歡龍府小鍋以單一菜盤讓人選擇 , 畢竟那種綜合型的菜盤多少會夾帶著自己不那麼合口味的蔬菜 , 選自己愛的高麗菜大陸妹 , 通通都吃光光

酸酸甜甜的烏梅汁清涼暢快 , 吃鍋就是要配這個

肉品、海鮮或菜盤品質都高水準 , 內湖龍府小鍋讓想吃麻辣鍋的一個人也可以來好好品嘗 , 輕鬆舒服的用餐 , 還有讓人銷魂的四川風銷魂飯 , 今天沒有肚子再容納 , 下次必須再來龍府小鍋 , 把沒吃到的再吃一輪

 

 

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龍府小鍋

店址: 114台北市內湖區成功路五段67號

電話: 02 26305206

營業時間: PM17:00~PM22:00        

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