[新北板橋] 追樂椰子雞火鍋 包下整片椰子林 重金打造追樂椰子雞

樂多多集團的新火鍋品牌 追樂椰子雞火鍋 有別於一般火鍋店 , 用了很特別的湯頭(原味椰子水、胭脂椰子水) , 不惜成本包下整片椰子林 , 重金打造追樂椰子雞 , 讓大家可以喝到這麼清甜美味的椰子雞湯 

進入店內就可以感受到滿滿的綠色森林氛圍 , 牆上的大標語還寫著 ~ 為了這鍋,我們買下整座椰子林 

空間寬敞、桌距很大 , 明亮的環境 , 活動起來動線相當舒適

餐具還是 tiffany 藍的夢幻色

追樂椰子雞有55種自助吧含養生級蔬食、飲料、醬料、甜品吃到飽,超多樣選擇 , 很喜歡他們的蔬菜 , 還有少見的紫甘藍

自助吧還有特製爽口小菜

可樂、汽水、沙瓦、冰沙、咖啡、冰品 通通應有盡有

甜點區有西米露、愛玉、紅豆湯

調味料種類多達20種,除了一般的醬油、沙茶醬、蘿蔔泥等,還有較少見的沙薑粉、梅醬等等,可以自由組合喜歡的風味 

店員也提供了南洋口味的醬料搭配給我們 , 還滿特別的

使用在地小農產地直送的新鮮椰子水入鍋,零膽固醇,零脂肪 , 湯頭清香甜潤還很爽口 , 不論是涮肉還是時蔬,都能將食材的原味引出 , 嘗到食物本身的美味 , 微甜的湯頭畫龍點睛 , 會不自覺一口接一口地喝

胭脂椰是少有的天然粉紅椰子水,非常珍貴稀有,口味酸甜清香
簡單原味的椰子雞湯清潤鮮甜,一邊吃鍋一邊養身

追樂椰子雞的氣冷雞是使用全台唯一歐洲規格的氣冷技術,安全衛生,肉質Q彈軟嫩 , 椰子汁與氣冷雞的搭配,更是帶來獨特清爽的鍋物滋味

氣冷雞口感彈嫩 , 放入椰子鍋一起文火慢燉,店家還特別提供可愛的小雞計時器用來計時 , 超級卡哇伊

板腱牛 – 油花較少肉質偏瘦 , 比較不像雪花牛油花那麼多也比較不油膩,這色澤超可口
肉感紮實  , 有咬勁 , 肉質頗好

小卷很新鮮彈牙

海鮮三拼(白蝦、鯛魚、蛤蠣) , 品質都很好

附餐(手工拉麵、刀削麵),也可以另外選白飯、冬粉

單點飲品除了天然的粉紅色胭脂椰子水 , 口感酸甜很特別 , 還有水果酒和梅酒可以選擇

追樂-職人椰子雞的清爽椰子湯頭 , 風味獨特 , 讓火鍋變得比較不油膩、無負擔 , 很難得吃到的新鮮口味 , 相當值得一試

 

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店名: 追樂椰子雞-板橋重慶
地址: 220新北市板橋區重慶路251號1樓
營業時間:AM11:30~AM14:00
               PM17:00~AM21:00
               AM11:30~AM21:00(週六~周日)
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