[新北新店] 二訪光明街美食北鴨鴨肉羹鴨肉好吃鮮嫩多汁單吃就被圈粉

新店碧潭水舞光影秀精采繽紛的表演 , 常吸引許多遊客假日前去觀賞 , 鄰近碧潭的光明街是知名的美食街 , 小吃店林立 , 最著名的就是北鴨鴨肉羹 , 在2010年獲得台北縣(當時未升格成直轄市)美食票選第二名 , 多次被食尚玩家等媒體報導

每張桌上都有放置免洗筷、店家自製辣椒、烏醋提供給顧客使用

北鴨鴨肉羹的鴨肉片給的份量之多超級大方 , 每口羹湯隨便撈都是鴨肉 , 羹湯內加了筍絲 , 每口喝下都暖心暖身 , 即便天氣逐漸熱了 , 還是很喜歡這羹湯

乾板條 – 彈牙滑順的粄條上淋上鴨油香味滿滿的醬汁,還有紅蔥頭香氣點綴提味 , 鹹香夠味 , 看那白噗噗的粄條

鴨肉飯 – 是這裡的人氣餐點 , 幾乎是每桌必點 , 選用75~85天的台灣土番鴨 , 鴨肉加入油蔥酥拌炒口感軟嫩 , 香氣濃郁 

土鴨肉切盤 – Q嫩咕溜的外皮和滿滿的鴨油香氣在我嘴裡四溢,鮮嫩多汁的口感,是單吃就被圈粉的好好味!

兩種沾醬 , 類似豆瓣醬甜辣和類似醬油膏 , 都可以搭配薑絲 , 很對味

還貼心給置放骨頭的木籃呢

喜歡吃辣的人,千萬不要錯過北鴨鴨肉羹的生辣椒~ 辣得過癮帶勁!沾鴨肉或是放入羹湯裡面提味都超適合

 

 

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新店北鴨鴨肉羹

店址: 231新北市新店區光明街169號

電話:02-29104565

營業時間:AM11:00~PM20:30

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