現在早餐隨便吃吃都不便宜,點一樣可能吃不飽,點很多樣又帳單破表,尋找優質早餐店是我的功課,早餐可是很重要的一餐啊
起丘早餐是什麼令人害羞的名稱,很難讓人不注意到
起丘在江子翠捷運站附近,不過是巷弄中,沒有經過就會錯過,主要賣口袋餅跟炭烤土司,而且食材都是店家自己做的
這個看板播放著強力推薦的商品,每種看起來都好可口
牛肉起司嫩蛋($95)- 滿滿一層菜混著自製蕃茄醬,肉的厚度夠但還保有肉汁,嫩又不乾柴,都是現煎的肉排
蛋真的嫩且蓬鬆,藏著起司多層次,還撒了藜麥及生菜
更要說說起丘的吐司,是厚片且Q的,有彈性的,不是綿的那種,吃的到麵粉香氣,吐司邊也不會硬口,飽足感十足
嘴裡打滾豬起司嫩蛋($85)- 有點像焦糖洋蔥的作法,有調味過,算半個主角,肉也很厚
生菜、牛番茄皆適量,沒有用過多的生菜來填補口袋餅的厚度,而是穩扎穩打的餡料
口袋餅餅皮很好吃欸!有點像北方大餅的扎實版但嫩又好入口
鹹甜花生嫩蛋($45) – 溼潤滑順的花生醬 , 稱職扮演好微甜的角色 , 剛煎好有厚度的嫩蛋正燒 , 兩者就是相稱
無法抗拒花生醬的誘惑的花生控要點這個
鮮奶茶($55) – 微糖的甜度 , 不會膩 , 輕爽版的的奶茶 , 但對我來說比較不夠味
紅茶($40) – 一樣微糖 , 紅茶淡淡的甜就頗順口 , 太甜反而越喝越渴
優質早餐店真的不多見了 , 難得遇上用真材實料親自把關的起丘 , 喜歡早餐午餐一起解決其實很適合 , 份量大夠飽足
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起丘Risehill 口袋餅專賣店
店址: 220新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
電話: 02-82570026
營業時間: AM07:00~AM14:00
AM07:30-AM14:30(六日)
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