[台北中山] 紅磡新飲茶香港師傅的精湛手藝

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好久沒有吃飲茶啦!來看完電影要覓食發現了紅磡新飲茶,附近也有點心道之前吃過,所以要試試新的開發一下新餐廳

 

真的是在很古老的大樓裡,二樓隔壁還有歌舞廳,五木區就是這麼特別

 

仔細看看紅磡的裝潢其實滿有品味的,有點像老牌西餐廳,各樣的桌椅都有

 

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大桌半圓桌很氣派,可以大家坐在一起增進感情

 

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原文點此  紅磡新飲茶香港師傅的精湛手藝 

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我們坐的是靠窗的位子,窗邊的座位很別緻,每桌上方都有一個鳥籠子,裡面也真有幾隻鳥,好像老香港警匪電影會出現的港式飲茶場景

 

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道地的港式少不了的絲襪凍奶茶

 

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活力蔬果汁喝的到果肉欸

 

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橙汁羊排是友人點的,其實我對羊沒特別偏好,但既然有人想吃就試試看嘍,起碼菜單上看起來是吸引人的

 

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四隻羊整齊的排列在一起,附著的醬汁讓羊排很有光澤感也特別誘人!這一定要趁熱吃

 

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嗯嗯嗯~酸甜的橙汁醬料很對我的味,一向抗拒不了酸甜的食物,開胃好吃,羊肉的騷味也處理的非常好,熱熱的完全沒有感覺到羊騷味

 

肉質嫩又香,沒有羊味的羊排我很可以!而骨頭邊的肉很好吃呢,友人啃的意猶未盡

 

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金沙蝦球 – 金沙就是我的愛了,鹹蛋黃與菜融合不管怎麼樣就是好吃兩個字,似乎是百搭來著

 

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果不其然,蝦球一入口我就拼命稱讚叫友人趕快吃吃看,真的很香很好吃!鹹蛋黃的鹹香有點唰嘴跟蝦球完好的結合,會讓人一口接一口

 

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蝦子很肥美不說,份量也挺多的

 

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翡翠魚翅餃 – 內餡似乎有些香菜的滋味,皮比較沒那麼Q,不過整體滋味還是不錯,吃飲茶總是要來個餃類才覺得自己在飲茶

 

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叉燒酥 – 在抉擇叉燒包還是叉燒酥,可是胃不夠大實在沒法兩個都點

 

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鹹鹹甜甜叉燒餡及層層疊疊金黃外皮的叉燒酥,也是我的愛,他們家的個頭比較大,沒辦法一口氣塞一個,我超愛大口吃下內餡在嘴裡噴發的感覺

 

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油條蒸腸粉 – 之前也吃過別家飲茶的類似點心,但紅磡讓我很讚賞是他的油條保持的酥脆口感,有附上醬汁可沾,但沾完後還是一樣酥脆

 

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吃這個就是要吃估溜滑嫩的腸粉和酥脆咖咖聲的油條,過軟的我不愛

 

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打卡送的桂花紅豆糕,上層還真的放了桂花進去,自然也吃的到桂花香純,底層是紅豆

 

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冷氣吹的冷颼颼,又想吃甜的又想吃熱的,奇怪鹹的吃完都會想吃甜的

 

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芋頭西米露,端上來就看到一直冒煙,有芋頭香可是不夠濃,但奶味不錯

 

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紅棗福圓,本來以為只有紅棗跟桂圓,沒想到白木耳一大堆,我只有喝湯實在是吃不下料了,但桂圓湯喝完超滿足,身子也暖暖的,很舒服

 

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還有酒櫃呢

 

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果然好久沒有吃到的食物就最美味,邊際效益不是說假的,紅勘新港式飲茶比起常見的聯鎖飲茶在文化上和設備上都多了一份細膩,覺得不只吃飲茶也有吃到老香港的品味,氣氛和沒那麼吵雜的清幽環境,可以好好與對面身旁的人聊個天說上話,這才是我覺得飲茶的美好之處

 

 

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紅磡新飲茶

店址: 台北市中山區林森北路263號2樓之1

電話: 02-22822060

營業時間: AM11:00~AM04:00

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