每間餐酒館的背後意義都是讓人放鬆 , 位於東區的獅旨 , 更運用了醒目鐵門外觀抓住過路人們的目光
進到獅旨店內 , 融合了日式裝飾品 , 不同於一般居酒屋的擁擠 , 這裡的空間給人大方舒適的感覺
工業風和日式的組合 , 以低調的木質桌搭配皮椅 , 不失沉穩 , 也讓質感提升
一進門就可以看到開放式廚房,能讓客人們一目了然環境衛生 , 也可以順便看看餐點製作的美食饗宴
柚香大根 – 柚子味的白蘿蔔漬物是夏季小菜的首選
T.M.M. – 上方鋪著鮪魚和明太子的冷豆腐 , 湯匙裝盛一起全部入口 , 軟嫩豆腐和著新鮮鮪魚及酸甜金桔醬香 , 是到稱職開胃菜
泡菜牛五花捲 – 帶著油花香的牛五花 , 和酸甜爽脆的泡菜相當合拍
醬燒七里香 – 顆顆七里香皮Q , 香甜烤醬涮嘴 , 很適合當下酒菜
紅酒番茄培根捲 – 自製紅酒番茄捲入培根 , 帶有酒味酸酸甜甜番茄混搭滋味超清爽,不油膩配酒將將好
吟釀蛤蠣 – 大顆飽滿蛤蠣粒粒誠意十足 , 吟釀蛤燉煮後的湯汁清甜可口
秘製蔥鹽牛舌 – 精選牛舌切薄片,塗上特調醬料大氣放上足量蔥鹽 , 牛舌彈牙和可口油脂包裹蔥花香氣 , 滿足~
扇貝三部曲 – 奶油、焗烤、明太子 , 三種口味的扇貝一次滿足你的渴望
大蝦天婦羅 – 外皮香酥 , 鮮美的炸蝦天婦羅 , 野菜、香菇等炸物 , 大人小孩都愛的一道
松阪豬炒水蓮 – 清脆爽口的炒水蓮 , 彈牙有咬勁的松阪豬 , 簡單的搭配卻很美味
鹽烤中卷 – 散發著燒烤香氣的中卷 , 肉質Q彈甜美 , 當下酒菜很可以
毛毛蟲壽司捲 – 用清爽又富有油脂的酪梨為主角 , 和明太子、小黃瓜 等創造多層次口感 , 夏天吃真的很開胃 , 忍不住一口接一口
煉乳吐司 – 外酥脆內柔軟 , 不會太甜膩 , 飯後甜點這樣剛剛好 , 這還是店家特別招待的
看到酒櫃就覺得一定要點看看調酒 , 點了不感冒的節分 , 由蔓越莓汁、清酒、荔枝香甜酒、檸檬汁調成 , 呈現淡淡的粉紅色 , 微酸甜的滋味 , 荔枝酒的清香 , 很適合女生
獅旨的包廂設置隱密性高 , 空間寬敞 , 很適合朋友聚會或是包場節日慶祝 , 一群朋友聚在一個小空間裡更能凝聚歡樂和人氣人心 . 店內的大電視牆好適合看球賽
在獅旨享用調酒或是美味餐點,昏黃的燈光放鬆的氣氛讓我暫時忘記生活、工作的壓力 , 和朋友選在這裡聚會真的會讓彼此的心更靠近
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獅旨 日式餐酒 Lionz dining sake bar
店址: 106台北市大安區大安路一段51巷45號
電話: 02-87710115
營業時間:PM18:00~AM02:00(周一~周四)
PM18:00~AM03:00(周五~周六)
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