今天在新店的健身工廠運動完 , 熊熊不知道要吃什麼 , 覺得健身玩還是不要吃過多澱粉 , 吃些肉好 , 想到朋友說一家很有名的賴岡山羊肉 , 在崇光女中附近 , 學校附近什麼沒有就是吃得特別多
在新店中正路跟建國路交叉口的小攤位 , 吃飯時間居然一位難求 , 更誇張的是排隊或外帶的人從沒少過
羊肉湯分有帶皮羊肉、羊小排、帶皮羊肉 , 帶皮的羊肉光想就有點流口水
聽說老闆娘是高雄岡山人 , 所做出來的羊肉湯是正統南部口味 , 很受歡迎 , 特別看到一些伯伯們都來吃 , 人真的很多
帶皮羊肉湯 – 適中的一碗 , 肉不少 , 帶皮的羊肉Q彈 , 沾特調的醬料鹹鹹甜甜 , 超涮嘴 , 在運動後能這樣補給真的很滿足
加了許多中藥材的湯頭順口會回甘 , 我不特別愛藥膳 , 但卻一喝再喝 , 在變冷的天氣裡這樣喝真的很舒服
而且湯喝不夠居然可以加湯 , 真的滿佛心的
肉燥意麵 – 加了顆滷蛋 , 賴岡山羊肉的滷蛋也相當好吃 , 有點類似些許鐵蛋的外皮 , 整顆蛋入味 , 有點咬勁 , 連蛋黃都鹹香
道地的意麵麵條 , 淋上焦糖色澤的肥肉肉燥 , 超犯規的組合 , 越吃越香
看到其實更多人點滷肉飯 , 同樣的肉燥淋在飯上晶瑩剔透 , 下次必定要點上一碗嚐嚐
喜歡吃羊肉的來賴岡山羊肉肯定滿足 , 肉足湯可續 , 還有好吃的肉燥麵跟飯 , 新店人其實挺幸福的
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賴岡山羊肉
店址 : 231新北市新店區中正路244號
電話 : 02-28616261
營業時間 : AM16:00~AM00:00
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新店美食
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