夏天絕對是居酒屋的主場 , ABV 日式餐酒館新竹店的氣氛 , 真的很有旅遊日本的既視感 , 日式居酒屋的氛圍 , 在夜晚特別明顯
ABV 日式居酒屋新竹店冰箱陳列各種精釀啤酒 , 超適合下班後與三五好友放鬆小酌 , 還有舉辦免費的品酒會 , 將美食與美酒結合 , 更能享受生活
簡約的木質桌椅 , 現場還有撥放球賽或電影的螢幕 , 真的很chill
卡哩卡哩雞軟骨 – 雞軟骨有嚼勁 , 吃的到些許肉感 , 咬起來真的會卡哩卡哩 , 沾上醬料超級涮嘴
名古屋手羽先 – 醬汁醃製過的雞翅 , 酥香外皮撒上胡椒提味 , 咬下有肉汁還有鹹甜的醬汁襯托 , 真的很下酒
稻草燒特盛 – 日本特有的稻草燒 , 以稻草取代柴起火 , 日本傳統炙燒手法 , 讓魚肉會有獨特的清香味
生魚片的厚度十足 , 吃起來超過癮 , 鮭魚油脂豐厚 , 新鮮度滿分 , 沾點芥末醬油提味就超好吃
青甘細膩魚肉 , 自帶清甜滑潤 , 旗魚Q軟 , 每種都有特色
特製生牛肉 – 擺盤很精緻 , 漂亮的顏色讓人讓人食指大動 , 新鮮的生牛肉不僅柔嫩 , 還有清甜感
些許酸甜的醬汁 , 讓牛肉變得更爽口開胃
醋漬柚香鮭魚 – 鮭魚經炙燒帶出香氣 , 軟嫩中依然保有魚的油脂 , 用鮭魚卵點綴 , 一起入口的爆漿加上柔軟魚肉 , 酸甜的柚子醬汁超開胃 , 大獲好評
花魚一夜干 – 鹹香鮮甜的原始風味 , 香味四溢 , 新鮮的食材就很美味 , 擠上檸檬汁 , 完美襯托柔嫩細膩魚肉與天然魚脂香
冰梅番茄豬肉捲 – 包了整顆番茄 , 咬下有肉汁加果香 , 口感滿分
蔥鹽雞肉串 – 肉質Q軟 , 滿滿蔥鹽濃郁蔥香 , 是很有水準的雞肉串
磯邊醬油糰子 – 刷上醬油的烤糰子 , 甜鹹的滋味 , 再灑上海苔 , 糰子本身微甜軟糯 , 賣相討喜 , 當甜點超適合
請服務人員介紹有果酸的啤酒 , 挑選Lindemans Pecheresse 水蜜桃啤酒 , 水蜜桃果香的酸甜果香 , 很舒服的香氣 , 越喝越順
德國波士曼紅醋栗蘋果酒粉色外觀超吸引人 , 同樣是女生會很喜歡的酸甜爽口 , 像果汁般順口的酒感
ABV 日式居酒館新竹店不僅餐點料理精緻美味 , 還能給予酒品的專業建議 , 細心的服務 , 舒服的氣氛 , 放假來ABV 日式居酒館新竹店享受美食美酒真的很棒
ABV日式餐酒館將在7月推出熊本特色菜，請大家敬請期待
附上完整菜單
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ABV Bar & Kitchen 日式居酒屋
店址: 300新竹市東區關新路173號
電話 : 03 579 7760
營業時間:PM16:00~AM02:00
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