來到宜蘭五結的百匯窯烤雞餐廳 , 就看到接連而來滿滿的人潮 , 還有在餐廳外堆高高的龍眼木

不收服務費且有附設停車場的百匯窯烤雞餐廳 , 更是二連霸榮獲十大好食餐廳 , 而且菜單的各項料理樣樣平價 , 絕對是來宜蘭遊玩或是小旅行首選餐廳

百匯窯烤雞 – 人人桌上都有一盤 , 絕對必須點起來 , 用龍眼木窯烤的窯烤雞 , 那獨特香氣是好吃的關鍵

剛出爐的窯烤雞 , 金黃油亮的雞皮 , 皮Q肉嫩 , 肉汁滿滿 , 手撕雞肉的畫面就超級誘人 , 看著就非常開胃

愛吃雞腿或雞翅都可以挑選 , 油亮多汁的雞肉沾胡椒鹽或是本身的雞油 , 都太美味了 , 連皮帶肉入口最過癮

附上塑膠手套及布手套  , 超級貼心 , 這樣即使在熱呼呼的時候剝雞肉也不會燙 , 更能吃到美味的雞肉

五更腸旺 – 鴨血給的大器 , 酸菜及Q韌大腸 , 香滾滾的紅油湯汁 , 辣香夠味 , 超級下飯 , 暖呼呼上桌 , 現在天氣這麼冷 , 有保溫必須給讚 

開胃下飯 ,  簡直是白飯殺手

蚵酥 – 麵衣酥不會過油 , 超大顆的蚵仔 , 鮮美涮嘴 , 一口接一口停不下來

金沙中卷 – 鹹蛋黃鹹香成了金黃色的酥脆外衣 , 吃得出來中卷的新鮮度 , 實實在在的大份量 

鐵板牛柳 – 牛柳的柔嫩與熟度相當剛好 , 可以吃到鐵板牛柳的嫩口肉汁  , 還附上了吸睛的太陽蛋

宮保皮蛋 -蔥蒜爆香 , 辣椒提味但辣度適中 , 醬汁收的乾 , 皮蛋似乎有先過油 , 份量不少 , 鹹香下飯 , 儘管不太吃辣的人也能嘗上這好滋味

雙蛋地瓜葉 – 頗嫩的地瓜葉拌上了鹹蛋與皮蛋融合的雙蛋末 , 讓不太愛地瓜葉的我也吃得讚不絕口

蛤蠣鮮蚵湯 – 蛤蠣飽滿、鮮蚵有份量 , 滿滿一鍋清甜好好喝 , 一個小家庭點這樣一份絕對夠

糕渣 – 宜蘭的特色菜餚 , 金黃酥香的外皮和白色的內餡 , 咬下是軟糯的口感 , 有點像是炸牛奶與炸蘿蔔糕的混合 , 另外附上胡椒鹽搭配 , 滿特別的

宜蘭百匯窯烤雞不只烤雞好吃 , 熱炒料理都平價沒話說 , 出遊宜蘭真的十分推薦 , 外帶窯烤雞也依然美味 , 快過年了 , 就打算外帶百匯窯烤雞來加菜呢

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宜蘭百匯窯烤雞餐廳

店址:268宜蘭縣五結鄉五結路三段171號

電話:03 950 1386

營業時間: AM11:00~PM15:00
                PM17:00~ PM21:00(周一~周五)
                PM16:30~ PM21:00(週六~周日)

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