[台北大安] 通化街串燒通化街美食 焦糖楓漢方無烟撒粉串燒

 

好久沒吃夜市美食你會想到什麼 ? 通化街的焦糖楓外帶式串燒 , 琳瑯滿目的各種食材排好排滿 , 有用罩子覆蓋起來 , 很衛生 , 路過被炭烤香氣吸引 , 吃過更是愛上焦糖楓的美味

每串15元起 , 肉品則是依種類不同有些選兩串有些是三串會有一點點優惠 , 價單上都寫得很清楚 , 這價格就是銅板小吃價 , 根本想吃什麼就拿什麼完全不用考慮~

乾淨的攤位擺滿數十種食材 , 各式各樣乾乾淨淨 , 店家說他們的蔬果使用專用清潔劑洗滌,來確保無農藥殘留 , 很講究捏

焦糖楓的串燒都是現點現烤不油炸 , 使用遠紅外線無烟燒烤,這樣串燒吃起來更健康~

羊雪花串有讓我驚豔 , 羊的獨有香氣依然但肉質軟中帶Q , 沒有羊騷味 , 品質頗佳~

牛肋條、腿排肉串 – 經過燒烤後依然能保有肉汁且兼顧肉質 ~

肉片包裹著蔥段的蔥肉串 , 一口咬下肉汁噴發加上蔥的香氣~大滿足

四季豆、青椒 – 燒烤店的蔬菜可以看出烤工,因為需要注意火侯容易有烤過焦的問題,焦糖楓 掌握得宜 , 蔬菜的原味加上漢方特製撒粉 , 鹹甜滋味好juicy

豆干、甜不辣這種比較常見的食材 , 撒上焦糖楓的漢方特製撒粉 , 打造鹹甜滋味 , 變得好美味

軟Q適中的豬血糕 , 又韌又Q的雞皮 , 當晚餐當消夜都適合

雞心、雞尾都好涮嘴 , 好適合搭配啤酒

周末最適合點個焦糖楓 , 看電視追劇了

 

 

 

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焦糖楓漢方無烟撒粉串燒

店址: 台北市大安區臨江街105號門口

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