[台北大安] 不二煮藝 原來健康料理也可以這麼美味又飽足 輕食 義大利麵 燉飯 披薩通通有

不二煮藝在中山醫院大門斜對面 , 店內的裝潢偏工業風 , 但燈光明亮 , 座位寬敞 , 環境優美 , 推開門就有放鬆的心情 

半開放式的廚房可以看到主廚料理的些許過程

店員用心介紹菜單 , 讓初次來訪的我們點餐比較有頭緒 ,品項很多!輕食、義大利麵、燉飯、披薩等~其實 , 每樣都好想吃吃看啊

加價升級套餐,就會有主廚例湯+沙拉+麵包+飲料 , 很超值喔

麵包

沙拉新鮮 , 帶有柚子味的沙拉醬滋味很棒

今天的主廚例湯是義式蔬菜湯 , 喝的到甜味 , 有用心

嫩煎板腱肩牛肉 – 聽說是這裡的人氣餐點 , 原來板腱肩牛肉可以這麼嫩口 , 油花適中肉感足 , 肉質結實帶點嚼勁  

副食可以自行選擇 , 選了有機穀黑野什錦珍穀!包含了十穀米及少見的黑野米 , 吃起來有點Q度 , 還有吃到蓮子 , 感覺補充了好多穀物

搭配的時蔬有種特殊香氣 , 原來是苦茶油的味道 , 引出時蔬的甜味

奶油明太子燻鮭魚麵 – 玫瑰花的燻鮭魚好美 , 會有點捨不得吃下 , 除了燻鮭魚 , 鮭魚塊也融合在醬汁中 , 是完整的塊狀不是鬆散的鮭魚肉 , 這必須大讚 

我很愛鮭魚 , 但常常點市面上的鮭魚義大利麵都只有少少的鮭魚 , 根本詐騙集團 , 不二煮藝的鮭魚超大器 , 大推 

奶油白醬包覆義大利麵,還有啵啵明太子的鹹香,吃起來濃郁又充滿奶香風味 

紫蘇酸梅 – 紫蘇的獨特芳香 , 梅子的酸甜滋味 , 喝下去會在口中回甘

順帶一題不二煮藝的洗手間乾淨 , 女性用品完善 

不二煮藝還是兒童友善餐廳呢 , 店內的嬰兒座椅非常高級

不二煮藝選用健康且營養的食材 , 簡單但講究的烹調方式令人回味無窮 , 標榜少油少鹽少添加 , 正符合現代人要吃得健康不長肉的訴求

 

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不二煮藝

店址: 台北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號

電話:02 27009880

營業時間:AM11:00~PM21:00

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