[台南美食] 赤崁璽樓手作福祿壽鳳梨酥 / 阿嬤也愛的好味道 / 台南伴手禮土鳳梨酥 凤梨酥禮盒

常看到有去台南玩的朋友 , 在漂亮的赤崁璽樓拍照打卡的照片 , 沒想到赤崁璽樓居然推出自製手作鳳梨酥了

在那些照片的印象中 , 赤崁璽樓的裝潢主軸顏色 , 是無憂無慮的海水藍 ,  令我記憶深刻

而收到了赤崁璽樓的鳳梨酥 , 小心翼翼的打開外盒 , 映入眼簾的正是那熟悉的淡藍色 , 有質感有質量的外盒 , 是好吃食物給人的印象分數 , 對於品美食這件事 , 外貌也占了重要的主觀因素

璽樓的阿嬤已年屆八十多 , 想想這樣高齡的老人家在咀嚼上肯定不如一般你我 , 也因為生理上的年邁老化 , 即便有很多美食 , 可能都想吃但吃不了 , 只能望之興嘆

老闆夫妻倆心疼 , 試了各種配方 , 特別為阿嬤作出了她愛吃的鳳梨酥 , 這便是福祿壽鳳梨酥的由來 , 一個孝心的起源 , 也感動了拿到鳳梨酥的我

保證使用百分百的土鳳梨餡,採用法國小麥麵粉製作

偏薄且鬆軟不乾硬的鳳梨酥皮 , 可品嘗到鳳梨絲及原味顆粒的鳳梨餡 , 順口酸甜剛好的滋味 , 是一種幸福

佐著自己泡上的一杯茶 , 吃上一塊豐富餡料的鳳梨酥 , 不過甜不膩口也不乾口 , 縈繞著鳳梨酥內餡的香氣 , 吃得出來老闆夫妻倆對於長輩的用心 , 他們這麼介紹著自己的產品 ” 阿嬤不吃的~不會給客人吃 ” , 作食品 , 就是要有這樣如同是給自家人吃的決心 , 才能真真正正在食安上把關 , 在食材上選用最好的 

陽光透著垂延欲滴的的軟式鳳梨餡 , 回甘的酸甜滋味 , 即便住在台北 , 這從台南赤崁璽樓來的鳳梨酥 , 距離三百多公里的美味 , 值得

 

網路訂購:https://goo.gl/Z8jLkb
每盒10塊售$450元,特別優待購買10盒再送1盒
官網:赤崁璽樓-原禪食餐廳
臉書:赤崁璽樓-原禪食餐廳

 

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赤崁璽樓

店址: 台南市中西區西門路二段372巷10號

電話: 06-2245179

營業時間: AM11:30~PM14:30 、PM17:30~PM21:00 ( 周一至周五)
                AM11:30~21:00 (周六、周日)

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