中秋烤肉不必人擠人 , 中秋三天連假即將到來 , 要把今年沒烤的肉一次補回來 , 因為家人都愛吃牛肉 , 小家庭的我們 , 選擇了i3fresh 愛上新鮮的和牛超海派組合
這樣一個套組除了和牛可以吃好吃滿外外還另外加購了野生鮮凍天使軟絲 , 有和牛又有海鮮 , 相當澎湃
i3fresh愛上新鮮全部的烤肉食材擺出來有這麼多內容
熊本和王頂級A5和牛火鍋片*1
澳洲金牌鳳凰和牛火鍋片*1
熊本和王頂級A5骰子牛*1
熊本和王頂級A5骰子牛*1
澳洲金牌鳳凰極品和牛骰子*1
A5和牛漢堡排*1
美國自然牛和牛霜降*1
西班牙頂級霜降松板豬*1
野生鮮凍天使軟絲*1
野生鮮凍天使軟絲*1
滿滿一桌的烤肉食材，真的很應景 , 就是那句話 , 中秋節就是要烤肉
頂級A5和牛火鍋片和鳳凰和牛火鍋片 都是直接上烤盤烤 , 一下就熟了 , 因為等著烤肉的家人都望著肉肉們飢腸轆轆的模樣 , 所以先考了易熟的火鍋片
一出血水灑上些許海鹽就可以吃了 , A5和牛果然油脂豐富 , 入口即化 , 好好味
和牛霜降油花分布很美 , 除了單吃肉 , 用生菜包著吃更有在燒烤店吃飯的感覺 , 而且口感清爽不會有油膩感
很滑嫩
西班牙頂級霜降松板豬美麗的大理石般的雪花紋路 , 烤好後我只有灑一點胡椒鹽也很香脆好吃
略帶嚼勁的咀嚼感
骰子牛耐烤 , 放在烤盤上可以不需要一直顧 , 很適合在大家吃到約五六分飽的時候烤 , 在烤骰子牛的過程邊等待邊聊天
骰子牛口感柔嫩適中且紮實 , 有兩種 熊本和王頂級A5骰子牛及澳洲金牌鳳凰極品和牛骰子 , 兩種都很美味
A5和牛漢堡排看似相當厚實 , 因為前面已經吃了很多肉 , 烤到和牛漢堡排有點飽足感了 , 但烤完吃的時候很驚豔 , 這和牛漢堡排超juicy
最後就是烤海鮮了
野生鮮凍天使軟絲據說是捕撈上岸後隨即急速冷凍 , 這樣解凍後還是跟現撈一樣美味
超大隻肥美 , 切開後滿滿一大盤
放上烤盤沒多久就熟了 , 口感吃來還真的頗細緻Q嫩
除了吃肉外 , 也另外買了適合燒烤的時蔬來搭配
不想到燒烤餐廳用餐也沒機會到戶外烤肉 , 那就宅在家自己烤 , i3fresh 愛上新鮮和牛烤肉組合 , 看著烤盤滋滋作響 , 和牛的油花香氣飄散 , 刷上烤肉醬或沾上自己喜歡的醬料 , 就可以大快朵頤 , 超豐富一桌食材 , 中秋節烤肉就是要這麼澎湃
和牛超海派組
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