新竹光華東街的居酒屋 嚮の味炭火焼き , 吃過才知道原來餐點那麼厲害 , 而且價位適中 , 就能享受各種居酒屋美食 , 嚮の味炭火焼き主廚用實力帶給大家美味

嚮の味炭火焼き提供吧台及一般座位區 , 還有獨立包廂 , 如果人數夠達低消可以在這裡歡唱K用餐

銷魂皮蛋 – 海帶芽加上皮蛋的新鮮吃法 , 再搭配特製醬料 , 大口入口最能感受完整美味 , 很特別

蔥鹽牛舌 – 軟中帶彈牙的口感 , 還有蔥鹽鹹香點綴 , 更顯肉香甜美 , 絕對是居酒屋的經典款

以炭火燒烤的烤物是必點品項 , 火侯掌握得剛剛好 , 黑輪串鹹香 , 創意特色料理剝皮辣椒牛肉串鹹香帶微辣、豬豬蔥肉串肉汁噴發

青椒、杏鮑菇、櫛瓜富有天然時蔬清甜水份

牛肋條串可以吃到牛肉的自然甜味及醬香

烤雞佛串 – 熱騰騰綿綿軟軟的烤雞佛 , 有烤過的香氣 , 很獨特

蒜蓉生蠔 – 愛吃生蠔的要點起來 , 用紫砂小豬燒烤超級吸睛 , 上桌會讓人眼睛為之一亮 

大顆軟嫩又爆漿的生蠔吸附醬汁更入味 , 開胃又好吃  

鮭魚卵蟹膏蓋飯 – 一半剔透爆漿、鹹度適中鮭魚卵 , 加上滿滿鮮味十足的蟹膏 , 再來個炙燒後逼出香氣 , 配上熱飯 , 入口就是超享受的純粹海味

雞肉串 – 純粹的鹽烤加上好品質的雞肉 , 皮脆肉嫩 , 滋味超討喜

起司鮑魚串 – Q韌的鮑魚加上起司炙燒 , 更是少見的創意品項 , 必須點起來

明太子雞肉串 – 厚實的雞腿肉搭配上甜順濃郁明太子醬 , 有著迷人的香氣 

烤玉米 – 烤過的玉米自帶甜香 , 吃起來更涮嘴

午魚 – 是未經冷凍油的現流魚 , 魚脂豐富的午仔魚又大又肥美 , 烤至魚皮酥脆 , 魚肉細緻多汁 , 還特別作了開背處理 , 更好夾取魚肉

單吃或沾點椒鹽就蠻好吃的

炒烏龍麵 – 喜歡烏龍麵Q彈的魅力 , 加入時蔬、洋蔥拌炒 , 有脆甜的口感 , 再放上柴魚片提鮮 , 簡單的滋味卻超滿足

胡椒鳳螺 – 很適合當台味下酒菜代表 , 胡椒滋味夠香 , 入口有微辣的味蕾堆疊 , 大顆的鳳螺很新鮮 , 有嚼勁與脆度 , 真的好吃又下酒

冷藏櫃裡有提供各式冷飲、清酒、啤酒、燒酒等種類 , 不喝酒也有綠茶、可爾必思、可樂、雪碧等無酒精飲品可以選擇 

嚮の味炭火焼き 餐點種類不僅多還每樣都很好吃 , 串燒類醬汁甘甜可口不搶食材的戲 , 海鮮很鮮 , 這麼厲害的居酒屋一定要吃爆

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嚮の味炭火焼き

店址: 300新竹市北區光華東街49-3號

電話 :03 531 7899

營業時間:PM17:30~AM01:00

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