美食聞名的寧夏夜市 , 附近的山海豆花有著木質調的文青質感裝潢 , 有著雅致的環境
山海豆花將餐車直接裝置在店內 , 很別出心裁的設計
職人精神每日手工新鮮現煮 , 打造質地細緻的新鮮豆花 , 成就一碗碗美味的古早味甜品
內用碗鑲著金邊 , 讓吃豆花也能有奢華感
白玉粉圓綠島花生酥絹豆花 – 是店內的人氣品項 , 嚴選產自綠島的花生 , 細緻的豆花、濃郁的花生酥香氣 , 白玉粉圓軟Q , 加上醇香的黑糖 , 三種食材讓豐富感升級
入口同時感受到花生香、黑糖多重的美味 , 口腔蔓延純粹的豆香
杏仁糊絹豆花 – 特別注意到店員在舀豆花的時候 , 都是大塊完整的豆花放入碗中 , 更能嘗到綿軟的豆花 , 還是市面上比較少見的口味
如此熱愛杏仁的我 , 肯定要點！
不是很濃厚的那種杏仁糊 , 但有著濃香的杏仁專屬香氣 , 配上綿密豆花 , 加上咬下香氣四溢的杏仁酥 , 整體吃起來清香舒服
日本海藻糖火龍果醬絹豆花 – 使用日本海藻糖 , 打造不甜膩又清新的火龍果醬 , 雪白的豆花襯上桃粉色果醬 , 相當吸引人
微微酸甜的果香與柔軟的豆花結合 , 同時吃的到脆脆的種子
山海豆花還加入一些創新口味 , 在店內吃豆花的下午 , 看著來往的人們 , 都是為了山海豆花~~那碗的純粹且的經典滋味
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山海豆花｜寧夏店｜MATA Tofu
店址: 103台北市大同區民生西路269號
電話: 02 2550 1499
營業時間:AM11:00~PM21:00
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