新竹在地人激推的青森塩選燒肉 , 小木屋外觀裝潢相當有日式風格的質感 , 看到門面還以為到了日本吃燒肉

而且附近都有收費停車場 , 交通便利

十分喜歡青森塩選燒肉的淨白木質調日系風 , 有著小清新的感覺 , 舒服明亮的寬敞空間 , 真心覺得舒心放鬆 , 好適合闔家大小聚餐同歡   

肉品品質嚴格把關 , 都是現點現切 , 青森塩選燒肉絕對是新竹竹北必須吃的燒肉店了 

極上塩選雙人套餐 , 除了肉品的部分還包含了前菜、沙拉、開胃菜等 , 非常豐富

搭配燒肉解膩的韓式及黃金泡菜

墨西哥烤餅 – 烤餅上烤盤烤至熱呼呼的 , 抹上酸爽的莎莎醬 , 超開胃

青森的靈魂醬汁燒肉醬 ~ 檸檬蘋果醬汁、柑橘蘋果醬汁 , 和其他店家很不一樣

香蒜麵包 – 烤至表面酥脆 , 咬下是柔軟麵包體包覆滑順奶油及蒜香

沙拉 – 大盤新鮮的沙拉淋上油醋醬 , 清脆可口的蔬菜 , 搭配燒肉清爽開胃

日本和牛翼板 – 美麗細緻的花紋 , 入口即化的油脂 , 在口中迴盪的甘甜 , 口感軟嫩帶有甜香 , 超夢幻的口感

安格斯無骨牛 – 漂亮的油花分布 , 也是老饕的心頭好 , 滑嫩之外油脂香氣滿口 , 肉質是真的好

橫膈膜 – 炙燒後的香氣融入肉品中 , 豐富肉香 , 超幸福

黑松露牛舌 – 建議微烤後帶點微粉紅的熟度就可以 , 搭配黑松露超獨特 , 滿口香氣且吃起來超柔軟 , 這樣的搭法居然這麼對味 , 大推

椒鹽霜降松阪豬 – 外面一定要烤到有點焦脆最對味 , 松阪豬的就是要吃這種脆彈口感

厚切豚五花 – 肉質Q彈且厚實 , 肉感十足 

搭配包肉生菜再加點泡菜 , 又多一種韓式吃法

醬燒雞腿肉 – 喜歡鹹甜的醬燒調味 , 外脆內軟散發的香氣

黑金烏骨雞 – 第一次在燒肉店吃到 , 沒想到肉質如此香嫩 , 一上桌就被清空

肋眼沙朗牛排 – 快要占據了半個烤爐一樣 , 真心大片 , 店長教我們正反面先烤一下就可以剪開烤 , 才不會過熟浪費了肋眼的好肉質

口感柔順 , 細緻可口 , 因為牛排有厚度 , 咬下肉汁滿溢 , 非常好吃

海鮮拼盤

生食級干貝有雞湯陪襯 , 烤至半生熟即可 , 入口超鮮嫩

虎斑蝦 – 滿大隻的蝦子 , 蝦肉Q彈紮實 , 直接入口就很美味～

軟絲 – 一上桌有被震驚到 , 超大隻肥美 , 真的快比我的臉大了 , 切開後滿滿一大盤 , 把海鮮的鮮味表現的一覽無遺 

先吃原味 , 再沾上店家附的燒肉醬 , 酸甜醬汁的滋味增加豐富口感

搭襯的烏骨雞湯甘醇清甜 , 十分好喝 

蔬菜盤 – 玉米筍、杏鮑菇、彩椒、玉米 , 每樣都給的大方 , 還有吃燒肉我特別喜歡的櫛瓜

檸檬氣泡飲及柚子茶 , 搭配燒肉就是絕配 , 還很適合在夏天喝

甜品的部分是烤麻糬及日式水果綿綿冰 , 讓套餐畫下完美句點

如果你正在尋找優質燒肉 , 那絕對要來青森塩選燒肉 , 肉品品質漂亮新鮮 , 根本新竹聚餐首選

FB：http://facebook.com/chingsen01
IG：https://www.instagram.com/ching_sen1

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青森塩選燒肉｜竹北光明店

店址:新竹縣竹北市光明一路398號

電話: 03 558 9686

營業時間: PM12:00~PM14:00(週一~週五)  
                PM17:00~PM23:00
                AM11:30~PM23:00(週六~週日)
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