豐FOOD百匯的取餐動線挺好的 , 用餐環境也很棒 , 寬敞不壅擠 , 不會給人壓迫感 , 即使是主題式的龍蝦要排隊 , 人潮也消化得很快速
龍蝦之夜的主角 , 除了龍蝦本人 , 還有些重頭戲的食材也是只有龍蝦之夜才會出現的
現煎料理區的椒鹽天使蝦及滿滿起司的焗烤生蠔就是限定菜色 , 滿滿的羊排 , 外酥內嫩 , 這區都是很享受的食材
使用A5肋眼等級的宮崎和牛握壽司 , 經過師傅炙燒陣陣飄香 , 搭配照燒醬 , 那牛肉真的滑嫩極了 , 超美味 , 超好吃 , 一定要多吃幾次
肉質頗好的現切牛排 , 主廚給的大塊 , 但很嫩口 , 沾些海鹽就很棒 , 肉控必吃
龍蝦之夜就是要大啖龍蝦 , 一次給半隻 , 但不限制排隊次數 , 所以可以看到大家一直在排龍蝦了
滋味很鮮的龍蝦真心覺得多排幾次就值得了
個頭不小的龍蝦 , 蝦頭上還有蝦膏 , 蝦肉Q彈紮實 , 滿口海味 , 品質很好
特製的泰式蒸龍蝦 , 使用入場時給的兌換券換取 , 券有標明換取的時間
酸辣的泰式龍蝦盤底下有吸飽泰式醬汁的米線 , 開胃爽口
海鮮有清蒸三點蟹、薑蔥灼白蝦 , 也是人氣產品
昆布帝王蟹湯現點現做 , 湯頭很鮮美 , 有厚實的帝王蟹腳
蛤蠣湯也美味極了
生魚片種類不少呢 , 有我最愛的鮭魚生魚片 , 竹筴魚 、旗魚、鮪魚 、黃金魚卵 , 都有厚度也有一定大小
鮭魚的油脂很棒
各種握壽司
現點現做的炙燒握壽司 , 有牛肉、比目魚跟鮭魚 , 一份有三貫 , 經過炙燒都是迷人香氣
現做手卷絕對要吃 , 有蘆筍蝦以及蝦卵兩種
有許多水果入菜的料理 , 有些沙拉有莓果在裡面 , 因此顯得色彩繽紛
有些沙拉品項裡還有鮮豔的花 , 滿少見的 , 吃起來是滿嘴香氣
港式料理區最喜歡的就是現片櫻桃鴨 , 旁邊還有夠味的炒鴨架呢
鹹香的鴨肉粥
各種烤物
玫瑰油雞、涼拌魚皮、鳳爪 , 都頗入味
蒸籠區則有燒賣、叉燒包、奶黃包 , 和各種港點 , 煙霧裊裊下特別吸引人
港式蘿蔔糕也是很多人推薦的人氣品項
現沖牛肉湯鮮美 , 一解我對台南牛肉湯的相思之情
土瓶蒸、茶碗蒸、主廚私房湯品 , 土瓶蒸內用了蝦子及蛤蠣入湯
炸物區有炸蝦天婦羅、洋蔥圈、炸食蔬 , 炸蝦厚實 , 麵衣酥香
焦糖葡萄柚很適合在餐間搭配 , 微酸微甜非常解膩
現在吃素的人也越來越多 , 很貼心的有一區是素食區
連素壽司都很可口的模樣
瑪格麗特披薩、總匯披薩 , 來到了義大利美食區 , 豐FOOD真的是融合了各國美食 , 披薩很受小朋友歡迎耶
炸奶皇包超特別 , 以及山藥地瓜圓 , 都是我平日喜歡的小點心
熱食區
豐FOOD提供白酒可以自己做特調 , 濃淡自己決定
飲料區的熱飲有咖啡機跟茶包可以選 , 超愛喝拿鐵的我一定要多喝上幾杯
彩色飲料區各種鮮豔的顏色很吸引人 , 幾乎人人都人手一杯
還有楊枝甘露以及摩摩喳喳的配料
除了烤布蕾、奶酪 , 還有滿滿的蛋糕 , 以及泡芙、蛋糕捲 , 粉嫩的顏色真的少女心噴發
巧克力噴泉的搭配食材如棉花糖 , 閃電泡芙 , 以及搭配的巧克力、棉花糖、爆米花粒、脆片跟軟糖 , 種類很齊全
哈根達斯冰淇淋則有八種口味
很可愛的棉花糖 , 超童趣
精緻的冰心綠豆糕
超級豐盛的水果
豐FOOD龍蝦之夜的食材相當優秀 , 主角龍蝦本身品質很棒 , 其他也是超好吃的配角像是和牛握壽司、現切牛排、羊排通通讓人吃得好滿足啊 , 真心覺得龍蝦之夜是個很超值的 buffet , 很推
龍蝦之夜購票連結：https://twanga.mohist.com.tw/LIKEGO/sort.php?GetStore=AEN&b=1449
龍蝦之夜場次資訊：每個月舉辦，日期依官網公告為主，用餐時間：18:00-20:30
豐FOOD臉書粉專：https://www.facebook.com/FFOOD8
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豐FOOD
店址:台北市中山區植福路8號1樓
電話: (02)8502-0555
營業時間: AM11:30~1PM4:00
PM14:30~PM16:30
PM17:30~PM21:00
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