在桃園火車站商圈附近被主打韓式浮誇系料理的大邱骨道mini韓式精緻鍋物吸引 , 而且韓式小菜無限量供應 , 熱愛韓式料理的我 , 自然必須嚐嚐看
桃園火車站走過來大約五分鐘的路程 , 附近也有汽車停車場 , 交通相當方便 , 也很適合家庭朋友間的餐敘
大邱是位於韓國東南部的大邱廣域市 , 原來大邱骨道的店名是有這樣的來由 , 還沒去過韓國沒關係 , 先來嘗嘗美味的韓國料理
位在二樓的大邱骨道mini韓式精緻鍋物 , 有著帶有古典氛圍的木製裝潢 , 座位間採用隔柵屏木 , 這樣用餐更多隱密空間也能吃得更自在
可以看到醒目的紅藍色燈籠 , 讓店家顯得更有特色
各種無限量供應的道地韓式小菜 , 沾醬及調味料 , 都在自助吧上 , 自行取用
氣泡飲、咖啡等飲品也是無限暢飲
甜辣溫潤的甜不辣 , 撒上白芝麻爽口的涼拌菠菜
我超愛的韓式炸雞口味都會附上的醃白蘿蔔 , 酸甜解膩
每次吃韓式小菜都會意猶未盡想要一直追加 , 可以盡情的吃真的太深得我心了
大邱燉牛肋 – 選了辣醬口味 , 厚實的牛肋條被滿滿的醬汁覆蓋 , 看起來很誘人
不得不說肉質也太柔嫩了吧 , 在口中不須咀嚼太久 , 微辣鹹香 , 完全就是白飯殺手
有附上海苔、蒜片、青龍椒 , 可以搭配著吃 , 又是另一種風味
搭配燒肉拌飯 – 有牛豬兩種可以選擇 , 份量具足的拌飯 , 可以看到肉量也給的不手軟 , 將生蛋黃拌入米飯中的畫面超級療癒 , 每口都吃的到滿足的肉
洋芋豬骨燉 – 濃香四溢的鍋物 , 裡面內容物非常豐富 , 層層交疊的排骨藏身在時蔬底下 , 軟嫩夠味的排骨 , 輕輕咬下肉便會與骨頭分離 , 用手拿起來直接啃更過癮
鬆軟的馬鈴薯 , 綿香的滋味
吸飽湯汁的葛粉 , 估溜順口
爽脆蔬菜中有我很愛的水蓮及帶有口感的菇類 , 鹹香濃厚又不膩口的湯頭 , 打造內容豐富的洋芋豬骨燉
醃生魷魚拌飯 – 醃製過的魷魚軟Q 帶有濃厚的醬香滋味 , 滑嫩鹹香非常開胃
很喜歡拌飯的過程 , 全部混和在一起大口吃下超過癮
大邱骨道mini韓式精緻鍋物讓我吃到不同以往的韓式料理 , 有著更道地的美味
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大邱骨道mini韓式精緻鍋物
店址:330桃園市桃園區復興路127號2樓
電話: 03 3379396
營業時間: AM11:30~PM21:00(週一~週五)
AM11:00~PM21:00(週六~週日)
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