i3fresh牛排輕鬆當自己的小當家輕鬆在家吃牛排

外頭餐廳的牛排好吃是好吃沒錯，但常常都是走情調氣氛的，若沒好好梳妝打扮自己可是沒有面子走進去好好享受美食，偏偏有時候想吃牛排又很想放輕鬆的吃，若能像在家裡吃飯一樣輕鬆自在是最好不過了

i3fresh牛排常常看到廣告，今天可是總算看到廬山真面目了

選用安格斯黑牛原塊牛肉，prime等級來著，每塊都是巨無霸份量，一塊抵三塊，拿在手上確實可以完完全全感受到他的存在！

巨人等級的牛排都塊比我的臉還大了

包裝還有教聰明烹調法，只要有心人人都是小當家

全家都對這牛排有滿心期待，找出了平底鍋來煎牛排了

告訴大家一個小撇步，我們是用奶油煎起來香氣四溢，一開始火大一些先鎖住肉汁，兩面反覆的大火，但時間不能太久，讓表層稍微過點色，再轉小火加強熟度，就能呈現漂亮的五分熟啦

我媽還找出了放牛排的鐵板，是不是很給力，真的著實令我驚訝

不到半小時，肉香四溢的好大好大大塊牛排就這樣上餐桌了

肉質還很剛好耶，當然不及餐廳頂尖的嫩口但肉汁鮮美有點咬勁又很好吃，而且大塊到有剩，若不是當主食的話一塊可以全家分著吃都很夠

重點是肉的香氣就是實實在在的牛肉香呀

再準備杯紅酒配牛排，完全就是餐廳等級的享受，卻又不會拘謹能非常放鬆的用餐，這才是真正的美食佳餚

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