台中好好吃, 西屯區

[台中西屯] 大美雪冰 抹茶冰酥 有冬季戀歌氛圍 九宮格甜品超精緻 吃冰變得超優雅

來到台中西屯的大美雪冰 , 走進店內就被深深吸引 , 店內的設計好有靜謐感 , 讓吃冰吃豆花仙草 , 變得好優雅 , 絕對可以來這裡舒舒服服的享用美味點心

 

從薇風廣場對面的福科路362巷走進來 , 就會看到大美雪冰

冬天限定 , 店家親自熬製的燒仙草 , 一碗熱呼呼的上桌 , 有著仙草清香與咕溜溜的滑順 , 不僅入口是暖 , 連身子也暖暖的 

加了薏仁紅豆 , 讓人超滿足

吃燒仙草就是要配有點硬度的脆花生 , 慢慢加入 , 吃到不一樣的口味

肉桂可可口味的比利時鬆餅 , 誰能抵擋 , 可以感受到麵粉香氣結合肉桂香 , 酥軟口感讓人停不下來

抹茶冰酥+九宮格一上桌整個發出驚呼聲 , 也太漂亮了 , 好像日本的冰品 , 好吸睛

抹茶冰酥使用日本靜岡的抹茶粉 , 打造微苦回甘的香濃抹茶滋味 , 甜度剛剛好 , 冰酥綿密細緻 , 入口很快就化開

上頭的奶蓋增添層次 , 添加的粉嫩梅果榖片 , 有冬季戀歌的氛圍感

九宮格真的太漂亮了 , 擺放著不同配料 , 每個都是精緻的模樣

五色湯圓不同顏色有個別的對應

綠: 波菜 財富

白:白糯米 健康

黃:南瓜 福氣

紅:紅麴米 感情

紫:紫米 事業

超愛杏仁麵茶的獨家香氣 , 是使用鹿港彥仲麵茶 , 裡頭還有杏仁片

黃色的是桂花粉粿有迷人淡雅桂花香 , 黑糖粉粿Q彈有嚼勁 , 可以沾著杏仁麵茶享用 , 也可以加入冰酥中感受不同口感

選用香又甜的台農57黃心地瓜跟紫心地瓜 , 先烤過手工製作的地瓜圓 , 地瓜香氣特別濃郁 , 和市面上很不一樣

彩色珍珠 – 紫芋、黑芝麻、紅龍果、碟豆花、白玉、黑糖等 , 小小圓圓的 , 有夠可愛

鹽滷豆花、嫩仙草、三色果凍 , 每樣都非常用心 , 每種都有專屬的好滋味

大美雪冰的冰酥絕對是夏天消暑好選擇 , 九宮格更是不分四季都可以吃的精美甜點 , 每樣用料都超實在 , 能感受到到老闆娘用心

 

 

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大美雪冰

店址: 台中市西屯區福科路362巷42號

電話 : 0968-693625

營業時間:AM12:00~PM20:00

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