爸媽是客家人 , 對於客家菜餚 , 有種熟悉感 , 創立36年的大楊梅鵝莊創始店 , 老字號的客家味 , 在自家也可以嘗到這宅配美味了 , 不用到桃園也吃的到老字號大楊梅鵝莊的美味

鮮魚米粉湯 – 退冰後將濃縮湯塊倒入鍋中 , 加入1500“cc 清水一起煮沸 , 馬上還原宛若在餐廳現場的美味

這湯頭中香芹及紅蔥酥 , 是對客家菜的記憶 , 微炸後酥脆可口的花鯧魚富香氣且口感紮實 , 搭配蒜苗 , 湯頭香醇清甜

吸飽湯汁的米粉 , Q香不爛 , 滿滿的鮮味 ,  很受家人喜愛

煙燻鵝肉油飯 -真空包裝的油飯 , 可以看到有份量的內容物完整呈現 , 只要倒出食材於碗盤加熱 , 馬上就能吃到精彩的大菜

沉甸甸的油飯倒出來 , 馬上占據整個盤子 , 放入蒸籠加熱 , 大約20分鐘 , 香噴噴的油飯就上桌了

油亮米粒鹹香入味的油飯 , 一點點彈牙加一點點黏牙 , 很剛好的滋味 , 一口口送入嘴後又是再一口

燻香的鵝肉香氣撲鼻 

家傳鄉滷肉 – 誘人的焦糖色滷肉 , 亮澤逼人 , 雖看似肥肉許多 , 吃起來卻不油膩 , 也不會有過度的五香氣味 , 是很樸實的滷肉

滷汁也顯得清爽 , 讓人可以恣意的享受這香噴噴的滷肉

一碗白飯 , 一匙滷肉 , 簡單的美味卻經典耐吃

大楊梅鵝莊創始店 宅配包 , 讓久違的客家美味重現在家中餐桌 , 也讓爸媽吃得讚不絕口 , 能得到兩老道地客家人的誇讚 , 大楊梅鵝莊的餐點真的就打中了大家的味蕾 , 只要加熱就可以上桌 , 不到30分鐘就滿桌子菜色

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大楊梅鵝莊 楊梅創始店

店址: 326桃園市楊梅區大平街42號

電話: 03 478 4623

營業時間: AM11:00~PM14:00   
                PM17:00~PM20:00(周三公休)        

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