在新竹就頗負盛名的人氣燒肉店山上走走 , 居然也在台北插旗了 , 選在華山藝文特區附近落腳 , 雖然以簡約黑色調為主軸 , 但掩蓋不了山上走走的名店光芒 , 走過路過都會吸引人群目光
店家營業時間是11:30/13:30/17:30/19:30四個餐期
包廂式的座位設計 , 增加用餐的隱私性 , 也能更專注在彼此的約會上
無限量提供的開胃小菜（泡菜、醃小黃瓜、醃蘿蔔） , 爽脆開胃 , 就是為了和燒肉做搭配
小卷野菇沙拉 – 新鮮的脆口小卷與五顏六色的生菜 , 野菇淋上巴薩米克醋 , 清爽開胃
招待的紅酒燉牛肉 , 搭配兩片白吐司 , 有點像是餐前麵包的概念 , 將吐司微烤 , 蘸上紅酒燉牛肉醬汁 , 邊吃邊等待接下來的燒肉饗宴
和牛盛和 – 像藏寶閤一樣精緻的六宮格 , 有氣勢的登場
日本鹿兒島A5和牛大片完美的油花分布 , 小心翼翼地放上烤檯 , 散發迷人的油脂香氣 , 令人無法抗拒 , 太頂極了
入口的時候 , 油脂噴發的柔嫩 , 絕對會發出讚嘆的聲音
我特別喜愛的一道
澳洲和牛 -甘甜香醇的肉質 , 細緻多汁的鮮嫩 , 被圈粉了
美國牛肉Choice等級牛肋條肉香十足 , 厚實的肉味兒 , 過癮濃郁的肉感
肉質和香氣都讓人十分滿足
肩小排 – 烤至5~7分熟 , 和牛的肉細緻美味 , 搭配沾醬 , 入口即化
松阪豬 – 絕對是豬肉最好吃的部位了 , 烤至些許焦黃為酥脆的外圍 , Q韌的口感剛剛好 , 特別適合搭配泡菜 , 增加風味
台灣雲林桂丁雞特別選用略帶咬勁的雞頸肉 , 本身有調味過了 , 燒烤後直接吃就很好吃
綜合蔬菜盤絕對是整場燒肉的襯職配角 , 有肉有蔬菜
馬糞海膽和牛手捲 – A5等級的生牛肉、北海道馬糞海膽 , 放上極為吸睛的金箔 , 海苔包覆集結各種海陸頂級食材
滿滿的香甜層次 , 豐盈口腔 , 吃完覺得好想再來一個
生食級干貝搭味噌蟹膏 – 特別挑選大顆生食級干貝 , 加上味噌蟹膏的加持 , 美麗淡綠色 , 來自於日本的磯の雪昆布為基底 , 非常特別
彼此加成 , 盡是鮮甜
月見和牛 – 大片像雪花般分布的和牛油花花紋很美麗 , 這道店員會過來幫忙烤 , 店員大約5~10秒快速的將和牛肉片放入烤爐中燒烤 , 烤好便是粉嫩的五分熟
沾附金黃蛋汁和牛入口超級柔軟滑嫩 , 而蛋黃伴隨著松露香氣 , 黑松露跟醬汁再拌入帶有米香與Q度的越光米 , 米飯的好美味升級好幾個檔次 , 一層一層的美味
炙燒鵝肝和牛握壽司 – 在桌邊炙燒的和牛握 , 噴槍下去瞬間香氣四溢 , 和牛的油脂香嶄露無遺
還有現刨起司在上頭 , 勾勒出和牛風味的餘韻
和牛搭鮭魚卵 – 總是給人驚喜的山上走走 , 送上外酥內軟的可頌 , 手打和牛漢堡排鎖住肉汁 , 歐姆蛋的蛋香 , 鮭魚卵的爆漿 , 美味盡在不言中
紫蘇梅醋飲 – 漂亮淡粉色 , 酸甜中自帶清香 , 開胃解膩
澎湖大明蝦 – 來自澎湖的香草大明蝦 , 肉質緊緻彈牙 , 店員會幫忙帶烤 , 還會貼心幫忙處理蝦頭
鮮蝦牛肉味噌湯 – 上桌後會在桌邊倒入高湯 , 蝦子的鮮甜融入湯頭 , 甘甜好喝
葡萄及柚子氣泡飲 , 配燒肉正對味
季節水果甜品 – 擺盤看了心情會愉悅的甜品 , 還有不同口味的嶡餅 , 夏天吃正清涼
金箔冰淇淋 – 草莓口味的霜淇淋 , 撒上金箔 , 在燈光的映襯的下 , 顯得特別高貴
山上走走讓燒肉道道是驚喜 , 處處是美味 , 把燒肉變得不一樣了 , 約會選在這 , 絕對有裡子面子
******************************
山上走走 日式燒肉台北華山店
店址: 100台北市中正區金山南路一段8號
電話: 02 23971777
營業時間: AM11:30~PM22:30
******************************
美食懶人包
內湖內科園區美食餐廳咖啡廳午餐晚餐懶人包
東區美食火鍋麻辣鍋韓式泰式居酒屋日本料理懶人包
台大公館商圈美食餐廳小吃夜市吃到飽懶人包 牛排飲料鹽水雞炸雞吃的喝的早餐午餐晚餐通通有
母親節父親節精選餐廳台菜日本料理燒烤火鍋港式飲茶吃到飽通通在這給你 超過30家餐廳精選
信義區ATT4FUN / ATT 4 FUN美食懶人包 看電影逛街吃這些
通化街美食大集合 / 通化街必吃 / 通化街怎麼吃 / 通化街懶人包 / 通化街周邊美食
就愛吃火鍋 / 台北不可不吃的火鍋 / 火鍋懶人包特輯 / 麻辣鍋 / 鴛鴦鍋 / 涮涮鍋 / 你要什麼鍋 / 20家任你選
新店美食/新店上班族看過來 / 午餐晚餐怎麼吃 / 七張 / 大坪林 / 13家在地人上班族不可錯過的新店餐廳懶人包 / 不知道吃哪家餐廳看這篇就對了(2018/11/29新收錄5家)
日本料理懶人包大集合 / 無菜單 / 握壽司 / 高CP值 / 海鮮丼飯 / 日式便當 / 20家不可錯過的日本料理
超夯手搖飲料黑糖珍奶大集合飲料懶人包/網美手搖飲人氣奶茶懶人包
五家地表最狂丼飯消消你的暑氣
放假來追韓劇
[三十而已] 第1~43集全劇情介紹大結局 顧佳新時代女性 王漫妮勇敢追愛 鐘曉芹傻人有傻福
[夫妻的世界] 第1集劇情介紹及觀後感 好奇心殺死太太
[夫妻的世界] 第2集劇情介紹及觀後感 池善雨知道呂多景懷孕了
[夫妻的世界] 第3集劇情介紹及觀後感 渣男李泰伍說自己同時愛著池善雨和呂多景兩個都想要
[夫妻的世界] 第4集劇情介紹及觀後感 池善雨和孫在赫發生關係 取得李泰伍公司資金明細
[金秘書為何那樣] 第1~16集全 劇情介紹及觀後感
[皇后的品格] 第1~52集全劇情介紹大結局 張娜拉 申成錄 崔振赫主演
[我世上最漂亮的女兒] 第1~2集劇情介紹及觀後感 媽媽跟婆婆怎麼比?還是媽媽好
[老男孩] 第1~5集劇情介紹及觀後感 吳爭前妻過世半路蹦出個十幾歲兒子蕭晗
[德魯娜酒店] 第1集劇情介紹及觀後感 張滿月送花給具燦星 祝他生日快樂
[德魯納酒店] 第2集劇情介紹及觀後感 具燦星只想過人類的時間不想在酒店攪和
[德魯納酒店] 第3集劇情介紹及觀後感 張滿月一直在等待的那個人是誰呢