[雲林虎尾] 雲林美食樂包子Le Baozi 熱騰騰肉包肉多噴汁香菇肉包整朵香菇來見客

雲林虎尾據說有一家很厲害的包子店 樂包子Le Baozi , 遠在台北的我因為路途遙遠 , 想要一舕這銅板美食 , 只好選擇方便的宅配 

15歲開始做包子的師傅 , 還曾經赴日學習達人精神與技術

樂包子Le Baozi 店家口味有20多種 , 選了七種主打口味來嘗鮮

樂包子Le Baozi 號稱使用與鼎泰豐相同的麵粉 , 用老麵發酵而成的麵粉來製作包子 , 且標榜手工製作 , 所以每個包子拿起來都沉甸甸的 , 有重量

切開包子剖面 , 看的出來很紮實

使用當日新鮮電宰豬絞肉 , 與些許九層塔、辣椒調料等製成 , 口味上多了些層次感 , 剛蒸好的鮮肉包熱騰騰超燙燙的吃超美味 , 包子外皮口感Q軟 , 咬下還有肉汁在口中流動 

起司鮮肉包 – 外表討喜 , 撥開包子皮就可以看到和肉餡結合的黃澄澄的起司 , 濃郁的滋味是起司控的最愛

香菇肉包使用整朵新社香菇入餡 , 相當真材實料

竹筍肉包 – 竹筍大塊吃的到甜味及脆度 , 肉餡夾雜著脆口的竹筍不油不膩好爽口

牛奶芋頭捲 – 看的見均勻分布的芋頭塊且個頭不小 

蛋黃鮮肉包  – 鮮肉加入了鹹蛋黃,香氣更勝,超開胃!

黑糖蔓越莓饅頭 – 蔓越莓的量給得還不少 , 黑糖淡淡的甜味和香氣搭配略帶酸甜的蔓越莓 , 讓饅頭吃多也不會覺得膩口

 

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樂包子 Le Baozi

店址: 雲林縣虎尾鎮林森路二段 25 號

電話:05 632 7120

營業時間:AM06:30~PM22:00

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