非凡大探索都推薦的珍品餐飲坊鴨肉專賣店 , 絕對是新莊在地人氣美食 , 靠近新莊棒球場的珍品餐飲坊鴨肉四吃 , 更是球迷看棒球前必吃的口袋名單
用餐環境乾淨舒適的珍品餐飲坊 , 店內有個很吸睛的暖橘色小鴨牆面
每日新鮮現煮鴨隻以及精華的鴨高湯 , 融入讓人一吃上癮的一鴨四吃料理
土鴨肉切盤 – 低溫悶煮讓鴨肉更能維持口感 , 一大盤霸氣去骨鴨肉 , 切片厚實感很棒 , 細緻肉質飽滿肉感 , 吃得到甜香及鮮嫩多汁
老闆推薦先吃原味再沾醬 , 辣椒醬也很厲害 , 沾上更能突顯鴨肉的肉香甜味
在店內大快朵頤或是買回家當下酒菜都很適合
薑絲鴨肉湯 – 每碗都是現點現煮 , 經過大火快煮保留鴨肉嫩度 , 加入滿滿薑絲
老闆給的鴨肉超大方 , 隨便撈都是鴨肉 , 老闆有夠佛心
生炒鴨肉羹 – 店家招牌 , 以鴨高湯為湯底 , 羹湯、鴨肉大火爆炒蒜蓉、洋蔥帶出焦香氣 , 還吃的到脆筍絲 , 料多豐富 , 羹湯有獨特的香氣且自帶清甜 , 真的超好喝
加入辣椒粉提味 , 很香
鴨滷飯 – 幾乎人人必點一碗 , 香Q米飯加上鹹香回甘的滷汁及油蔥酥 , 及軟嫩的鴨肉絲 , 吃起來夠味又特別香 , 誰懂大口扒飯的過癮
燙青菜選用當季新鮮蔬菜 , 還是銅板價 , 吃鴨肉再來份蔬菜搭襯 , 新鮮脆口的空心菜 , 簡單的滋味就是好吃
珍品餐飲坊鴨肉專賣店一鴨四吃 , 鴨肉羹、土鴨肉切盤、鴨滷飯、薑絲鴨肉湯每樣都超好吃 , 誰都不能和我搶
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珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
店址: 242新北市新莊區復興路一段97號
電話: 02 2990 7599
營業時間: AM10:30~PM14:00
PM16:00~PM19:30(週二~週五 , 周一公休)
AM10:30~PM19:30(週六~週日)
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