大吉大利 , 今晚吃雞 , 吃的還是阿湯古風鹽焗雞 , 一個人吃雞的美好 , 阿湯的美味鹽焗雞在舌尖告訴我了
真空包裝的阿湯古風鹽焗雞 , 遵循古法正宗古早味製作
沒有味精、多餘添加物 , 不加一滴水、油 , 都是挑選1公斤重正土雞 , 而且花費175分鐘鹽焗過程都要才能做出
加熱方式超級簡單 , 可以電鍋加熱 , 或是瓦斯爐隔水加熱 , 更方便的是微波爐 , 單身貴族也能方便料理
紙包雞直接加熱 , 完全不需要再料理 , 加熱後打開都是驚喜的香氣 , 鮮嫩多汁完整整隻雞就這樣出爐
一個人吃一隻鹽焗雞 , 真的超滿足
手撕雞肉來吃更過癮 , 入口散出天然雞汁香氣 , 雞腿雞翅通通都有 , 滿滿精華都融於湯裡 ,因為不加一滴水的關係 , 金黃色的雞湯還富含膠質 , 喝起來溫潤甘醇
鹽焗雞淡淡當歸香氣暖心 , 直接手撕吃肉 , 入口雞香肉嫩肉汁湧出 , 肉質十分細緻好吃 , 真的是一口接一口大嗑起來
鹽焗雞滋味美妙剛剛好 , 湯汁還可以拌飯或麵吃 , 有香氣的湯汁拌上麵 , 再放些手撕雞肉 , 搭配一些枸杞 , 這碗麵瞬間高級了好幾個檔次 , 就像餐廳賣的 , 但可香了
提醒大家沒喝完的湯汁一定要留起來 , 可以再拿來煮粥或拌飯 , 就成了外頭餐館的雞湯飯 , 一隻雞有好多種吃法 , 完全是令人吮指回味的好滋味
很推薦給大家 ,特別是年末或是過年前一定要囤貨 , 不論是一個人的跨年或是全家圍爐的過年 , 還是下班後想吃棒棒的晚餐 , 特別是最近寒流來 , 更適合吃熱呼呼的暖和鹽焗雞 , 打開冰箱就能吃到整隻阿湯古風鹽焗雞 , 真的太幸福了
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