北醫吳興商圈附近的豐雞號 , 是很厲害的港式料理 , 傍晚用餐時間才五點出頭 , 豐雞號就已經客滿都是用餐人潮
以廣式滷味和港式油雞為主 , 乾淨舒適的用餐環境 , 和傳統的燒臘店很不一樣
一進門就看到師傅正在剁雞肉 , 一陣陣手起刀落的聲音 , 停不下來
豐雞號多元的餐點品項 , 包含招牌港式撈麵、港式茶飲、滷味、單點、招牌便當
內用一定要喝的藥膳雞湯 , 是免費提供的 , 溫熱的藥膳雞湯很好喝 , 絕對要多喝幾碗
喜歡吃辣的不要錯過他們的辣椒醬
招牌油雞前段 – 是店內人氣餐點 , 鹹香夠味的醬油 , 淋在雞肉上調味 , 琥珀色雞皮表層略帶微酥口感 , 軟嫩好入口的油雞肉
搭配入味滷花生 , 再灑上新鮮爽口的青蔥 , 入口後濃郁的醬香香氣 , 十分下飯 , 這個[份量可以2-3人享用
綜合滷味 – 豬頭皮、海帶、豆干、米血等, 表層鋪上一大匙酸菜點綴 , 軟糯的米血 , 每樣滷味都是漂亮的焦糖色澤 , 一口滷味一口酸菜搭襯 , 簡直太好吃了
滷牛肉撈麵 – 帶點筋的滷牛肉個個大塊 , 烹煮的非常軟嫩 , 配上鮮甜的紅蘿蔔及爽口青菜 , 撈麵的滑順口感 , 讓人忍不住一口接一口令人回味無窮
炭火燒肉飯 – 熱騰騰的燒肉鋪蓋在粒粒分明的白米飯上 , 燒肉每一塊都很大塊 , 香氣十足 , 以及豐富配菜
不甜膩的絲襪奶茶、無糖烏龍茶 , 店家的杯子還寫著大大的”豐”
清新好吃口味迷人的豐雞號 , 分量多價格俗 , 絕對是用餐時間的好朋友
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豐雞號-莊敬店
店址: 台北市信義區莊敬路381號
電話: 02 27205203
營業時間: AM11:00~PM14:00
PM17:00~PM20:00
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