智光菜市場是永和著名的黃昏市場 , 這間麻辣滷味 – 辣么麻陶小丫滷味工作室在網路上口碑大受好評 , 一向愛吃滷味更愛吃辣的我 , 走過路過辣么麻陶小丫滷味工作室自然不能錯過
慢慢朝向辣么麻陶小丫滷味工作室的攤位走進便聞到滷味的香氣
攤子品項很多 , 樣樣擺放整齊 , 讓人一目了然
這天~我決定什麼都來上一點 , 才不枉費我來一遭
鴨頭滷的軟爛入味 , 很入味腦髓香甜又處理得很乾淨,超級費工的鴨頭價格物超所值
, 鴨脖子也大推雞腿雞翅滷的很夠味不死鹹 , 雞翅鴨翅肉質彈牙 , 買回家給爸爸當下酒菜他讚不絕口
雞心雞胗都有脆度有咬勁 , 脆腸不只是脆還彈牙 , 很喜歡這種嚼勁
豆干、百頁豆腐有厚度好吃 , 豆皮濕潤又嫩口 , 小豆干一口接一口停不下手
涼拌四季豆和杏鮑菇鹹香好吃 , 玉米筍雖然有辣但依然保有甜味 , 不太愛吃蔬菜的我相當喜歡他們家的蔬菜
特別喜歡 辣么麻的豬腱肉 ~ Q軟香嫩 , 雞腿也好好味
豬頭皮 – 軟Q肥而不膩 , 卡滋卡滋有軟骨的比較有口感呢~
小巧可愛的鳥蛋一口一個嘟嘟好
甜不辣、米腸、龍鳳腿等食材都很受到家人歡迎 , 沒多久盤子就空空
素腰花做成麻辣滷味很適合耶 , 芋簽吃的到芋頭絲喔
貢麻麻辣麵 – 剛剛好的辣度 , 有Q又入味的麵條 , 入口微微的麻辣 , 好涮嘴 , 是會想一直吃一直吃~停不下來那種
辣么麻的東西都滷的夠味 , 帶有椒麻辣 , 有花椒香氣卻不會苦 , 麻帶小辣非常夠味還很香 , 配啤酒追劇看球賽超讚的 , 是吃了還會想念的特別麻辣冷滷味 , 愛吃辣的朋友 , 麻辣醬,一定要加
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辣么麻陶小丫滷味工作室
店址: 234新北市永和區智光街104號
電話: 0966785793
營業時間:PM15:30~PM23:00(周三公休)
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