未分類

新莊食

串燒使用的秘醬是店家自製,口味鹹鹹甜甜,和食材很搭,很涮嘴。

豬血糕、甜不辣、雞翅、豆干、豆皮和米腸都很推,搭配店家獨特的秘醬,軟Q夠味的豬血糕真的令人驚艷,一串19元可以直接拿兩串,外層烤到有點焦脆帶Q的口感,好吃。

秘醬燒花枝丸
之前在柒息地串燒居酒屋士林店吃到秘醬燒花枝丸的驚豔感仍記憶猶新,平價串燒的花枝丸裡有花枝塊,老闆真的下重本! 花枝丸入口Q彈飄香,混合著烤肉神醬的香氣,一口一個滿足,爽感爆表啊!
 
秘醬燒甜不辣/ 秘醬燒花椰菜/ 秘醬燒杏鮑菇/ 秘醬燒豬血糕/ 秘醬燒米腸
串燒蔬菜類烤得江江好,不會乾硬,並且還保有食材的原汁原味,加上烤肉神醬nice助功,這口味一絕! 來柒息地串燒居酒屋這串燒能吃幾串,就多吃幾串,千萬不要惜胃,不然我會難過…柒息地串燒太美味了,這烤肉神醬根本超百搭!
 
腿肉串
雞腿肉雞皮酥脆,雞肉肉質鮮美,口感滑順、不乾柴。雞腿肉串涮嘴中帶有一絲優雅,儼然是最令人感到舒適的菜色,舒服了我們的味蕾~

豬五花包番茄55元,老實說平常單吃小番茄我不愛,

但是被豬五花包著我可以,豬五花的薄片略帶油脂,

小番茄的酸甜多汁剛好可以平衡口感,吃起來更加清爽。

梅花豬肉串49元,烤得比較酥脆,加了大蔥咬起來更過癮,秘醬的甜味是很好的點綴,讓口感更豐富

烤香酥肥腸-口感酥脆完全不油膩 香氣十足

秘醬燒豆皮29元則是外脆內軟,能更好的感受秘醬的風味,秘醬燒杏鮑菇也是我的大愛,咬起來真的很多汁

串燒
讓岳岳念念不忘的柒息地串燒,其烤肉神醬十年來經過不斷的改良、不斷的精進、不斷研發調配,使用十多種配方的烤肉粉,加上熬煮4.5小時的日式清醬再熬煮30分鐘,所調配出的柒息地烤肉神醬,為的就是做出一串又一串的幸福烤肉串。這層功夫神醬鹹香好味,不僅不會過鹹,還能吊出食材的特色,做好醬料輔助的角色,是很厲害的神醬啊!
 
●秘醬燒豆皮/ 秘醬燒豆干/ 秘醬燒百頁豆腐
柒息地串燒食材烤得酥脆,加上外面一層的烤肉神醬提味。這幾種都是上桌秒殺款串燒,畢竟酥脆的食物多停留在桌上一秒都是一種罪過!

豬血糕-烤的剛剛好 口感超讚 外酥內軟又入味

還有喜歡海鮮的朋友們,店內也有日本生蠔,一盤三顆吃起來新鮮超滿足

❤秘醬燒花枝丸-吃得到花枝塊, 鮮甜美味😋
❤💕
❤月亮蝦餅-炸的香酥的外皮, 每一口都吃的到香Q蝦肉內餡!
❤生蠔-相當飽滿😍😍鮮度十足, 擠上檸檬更好吃😋
❤冷冷的秋冬來一碗熱呼呼的柒息地拉麵-真的超過癮, 滑順的豚骨湯頭, Q彈的拉麵再加上豐富的配料還有起司片, 實在太美味啦👍
❤剝皮辣椒雞湯-也是必點!味道濃郁甘甜, 喝下去超級得順口, 不會很辣而且雞湯味十足, 超讚😋
❤甜點的部分選了我最愛的炸冰淇淋-外熱內冷又綿密, 吃完也不會有油耗味!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *