大吉大利今晚吃雞 , 總是想念桶仔雞的美味 , 卻不知道哪裡有最道地的嗎 ? 羅斯福路上 萬隆附近的 雞老闆 就把美味的桶仔雞完整的呈現 , 而且還送你桶仔雞 , 老闆知道想吃雞的心情 , 讓你吃個過癮
只要跟當月壽星一起來用餐 , 消費滿1,800元(不含酒水)就送桶仔雞一隻!! , 很適合當生日餐廳聚餐
如果沒有壽星可以一起前來也沒關係 , 老闆超大方一樣也有送雞活動:凡消費達2500元(餐點及酒水皆可)就送桶仔雞一隻,達5000元就送二隻,以此類推 , 就是要讓你吃雞吃個過癮拉
萬隆捷運站美食 起家莊 雞老闆內部裝潢得有點像日式居酒屋和台式熱炒店融合的混搭風格
喜歡喝一杯的也有酒類的選擇 , 吃桶仔雞來杯啤酒最速配
(喝酒不開車開車不喝酒)
精選優良土雞 , 雞隻以數種中藥食材24小時入味烘烤 , 就呈現金黃脆皮的桶仔雞了
拉起桶仔雞的瞬間香氣四溢 , 本來有點飢餓的肚子瞬間咕嚕咕嚕叫了
烤出的雞油也是精華 , 變成雞肉沾醬一起上桌 , 看似平凡的雞油 , 沒想到沾上肉那美味更上一層樓
起家莊 雞老闆有附上手套 , 讓我們可以豪邁的手撕雞 , 再優雅的吃雞 , 拿著手套愉快的扒著雞肉也是吃桶仔雞的樂趣之一
另外有胡椒鹽 , 但原味就非常好吃 , 特別是連皮帶肉一起入口 , 雞皮烤的香酥又薄 , 雞肉相當油亮不柴還保留了雞本身的湯汁 , 什麼是人間美味就是熱騰騰的雞肉帶皮一起在舌尖漫步時
炒水蓮 – 口感爽脆清甜
蔥鹽牛舌 – 牛舌表面舖覆洋蔥和蔥花 , Q彈口感迷人
烤鯖魚 – 帶大海氣息的鹹香,紮實飽滿的口感
酥炸肥腸 – 表皮酥脆內部Q嫩Q嫩有嚼勁 , 無腥味又酥脆鹹香的酥炸肥腸是來熱炒店或是居酒屋的必點
鳳梨蝦球 – 這道菜可說是人人都愛的國民料理 , 新鮮蝦仁裹上粉炸成香酥可口的的蝦球 , 搭配甜而不膩的酸甜美乃滋 , 相當涮嘴
四季豆及青椒
孜然牛肉串 – 孜然香氣十足 , 很好吃
鹽蔥牛肉串
明太子雞肉串 – 明太子醬非常夠 , 烤過後伴隨著鹹、甜的口感再搭配雞肉的嫩
哇沙米雞肉串 – 微嗆的哇沙米醬汁搭配雞肉 , 滿新鮮的吃法
烤白蝦 – 保留蝦子本身的鮮甜味不需過多的調味就很好吃了
雞老闆的桶仔雞好吃沒話說 , 其他的串燒跟下酒菜或是炸物等菜色也都蠻專業的 , 不來雞老闆吃雞你要去哪兒
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雞老闆 桶仔雞 萬隆店
店址: 116台北市文山區羅斯福路五段69號
電話:02-29330520
營業時間:PM17:00~AM02:30
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【官方FB】https://www.facebook.com/chickenrc/
【長春店(創始總店)】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
【士林夜市店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
【萬隆店】
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(每週一公休)
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號