大北坑休閒農業區地熱門景觀餐廳 , 山水緣庭園可說是相當高人氣 , 位於桃園龍潭 , 主打特色客家美食 , 深深擄獲老饕的心
現在正值桃園盛大的魯冰花季 , 到桃園來趟小旅行的同時 , 也推薦來到山水緣庭園景觀餐廳 , 享受道地的客家料理及創意料理
進入山水緣庭園 , 就可以看到庭院的幽美環境 , 有著小時候的鄉村氛圍
有魚飼料可以到魚池餵魚 , 也有雞飼料可以灑下給雞吃 , 在都市住久了的我們 , 看到這樣的鄉間景觀 , 都覺得挺有趣的
庭園還有可愛的母雞帶小雞
入山水緣庭園室內是挑高設計 , 自然光的灑落 , 邊用餐還能看到窗外景觀 , 真的很舒心
梅干扣肉 – 好久沒吃到這麼道地的梅干扣肉了 , 肥瘦剛好的三層肉 , 滷至軟嫩透徹 , 夠味不死鹹的梅干菜
單點的抹茶刈包帶著蘋果綠 , 很是吸睛 , 因為附近是茶園 , 所以做成有著清香的抹茶口味
抹茶刈包夾上梅干扣肉 , 再來一匙花生粉 , 大口咬下 , 肉的滑嫩 , 吃的超級滿足
薑絲大腸 – 一入口就是驚艷 , 大腸大塊Q軟 , 酸香強勁 , 夠味又下飯 , 搭配的薑絲同樣可口
金沙南瓜 – 選用栗子南瓜 , 不得了的炸工 , 裹著金沙麵衣 , 外酥內鬆軟香甜綿密
鹹甜交錯超好吃!
白斬土雞 – 這道是主廚推薦菜色 , 幾乎每桌都有點上一盤 , 金黃色澤的白斬土雞 , 看著真的誘人
鮮嫩的雞肉 , 肉質飽滿多汁 , 沾上客家菜常用的金桔醬 , 讓人胃口大開
小農時蔬 – 今天是炒芹菜管 , 翠綠的芹菜清脆無比 , 十分涮嘴
活山泉鱸 – 還有清蒸、紅燒、糖醋、剁椒等作法 , 我們選了泰式口味
細緻細膩、少刺的魚肉帶著Q彈 , 適中的酸辣且清爽的湯汁帶著微甜香氣 , 配飯對味又開胃 , 大家都好喜歡這道
雞油飯是無限提供的 , 軟硬度剛好的米飯淋上一點雞油 , 再倒入一些醬油 , 光是這個雞油拌飯就可以吃好幾碗
這裡還有大包廂 , 如果人數比較多就可以考慮包廂座位
吃飽喝足後就到山水緣庭園景觀餐廳的周遭逛逛 , 開車下山還可以逛逛2 3月桃園正夯的魯冰花季 , 宛若世外桃源 , 來到桃園小旅行 , 強力推薦帶家人來山水緣庭園景觀餐廳 , 道道開胃下飯的客家料理 , 絕對讓你吃得滿意飽足
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山水緣庭園景觀餐廳
店址: 325桃園市龍潭區大北坑街1998巷47號
電話: 03 489 0856
營業時間: AM09:30~PM14:00
PM16:30~PM20:00(週一~週五)
AM09:30~PM20:00(週六~週日)
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