廚房是媽媽的天下 , 最近他生日快到了 , 想幫他買個萬用鍋 , 因為家裡餐桌上的大小事都是媽媽在負責 , 萬用鍋的多功能讓他煮菜可以更省力
要有煮出好吃的菜 , 除了需要具備廚藝之外 , 工具也是很重要 , 俗話說的好 , 工欲善其事必先利其器 , 於是入手了山水萬用鍋
箱子內保護措施做得很好，完整固定
黑色本體山水智能萬用鍋SRC-H58很有質感 , 黑色也比較不怕髒
內附的配件包含電源線、蒸盤、量杯、飯匙、湯勺 , 相當齊全
內鍋為陶瓷釉不沾塗層內鍋 , 5L內鍋大容量 , 料理不黏鍋 , 清洗方便快速 , 而且不論小家庭或是人多一點都適用
內蓋可拆卸 , 可以輕鬆清潔沾附的油或醬料湯湯水水的 , 非常方便
隱藏式把手方便移動鍋子或是拿取
飯匙可以側立收納 , 方便取用
山水萬用鍋是一款多功能、擁有多種模式的電子鍋，集結了米飯、糙米、低溫慢燉、高溫慢燉、蒸煮料理、熱炒收汁、燉煮料理、煮粥熬湯、爆炒煎烤、鮮魚料理、舒肥料理、麵團發酵、烘焙、優格發酵、自訂行程的料理模式
蒸盤可以拿來蒸魚蒸菜 , 內鍋煮飯 , 同步上下2道料理一次完成 , 出菜更快速 , 蒸蝦沒幾分鐘就好了 , 真的是五分鐘左右出菜
豬肚四神湯 (高溫慢燉+煮湯煮粥)
加入四神等配料 , 再加入主角豬肚
加入水按下高溫慢燉的功能 , 因為豬肚本身不易煮爛 , 所以多加了煮湯煮粥 , 大約兩小時半小時就有一鍋甘甜的豬肚四神湯
豬肚Q又好咬 , 湯頭溫潤甘甜 , 喝了好舒服
可開蓋熱炒，快速加熱、中途加料，隨時調味更便利
使用山水智能萬用鍋來炒回鍋肉(爆炒煎烤) , 把調味料都準備好 , 依序放入蒜片 , 高麗菜及豆瓣醬 , 開蓋炒肉
中間爆香香料的過程完全沒有油煙味 , 色香味俱全的一到菜花不了多久就上桌
滷雞翅 (燉煮料理) – 把雞翅洗淨並先川燙過 , 就可以全數入鍋 , 滿滿一鍋雞翅
加入生抽老抽 , 以及糖 , 辣椒 , 和調味的香料 , 就按下燉煮料理鍵 , 約40分鐘香噴噴的滷雞翅就上桌了
使用了山水智能萬用鍋-五種模式功能(燉煮料理 / 高溫慢燉+煮湯煮粥 / 爆炒煎烤 / 蒸煮料理) ，真心覺得超方便 , 原來煮菜也可以這麼科技 , 完全把一般人的料理習慣設想周到 , 特別適合上班族 , 讓料理變的快速方便 , 這樣下班後就不用花一堆時間煮菜又可以享用佳餚 , 山水智能萬用鍋真的超值好用
youtube影片網址 https://www.youtube.com/watch?v=-wSZu9GPBhE
【SANSUI 山水】智能萬用鍋 SRC-H58
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