[新北三重] 狂一鍋 外國人來台必吃的台式火鍋 最潮必吃台式火鍋店

不僅是台灣人超愛的台式火鍋狂一鍋 , 也是外國人來台必吃的台式火鍋 , 總是會讓人想要一吃再吃 , 回味無窮 , 各種鍋各種滋味都非常道地 , 多種湯底選擇 , 所以怎麼吃都吃不膩 

豐富的自助吧有著各種時蔬、及火鍋料 , 油菜、青江菜、高麗菜 , 還有黑木耳、芋頭、白蘿蔔、南瓜 , 都是我愛的 , 在狂一鍋可以自己夾自由吃 , 米血、貢丸、金針菇、凍豆腐等配料也應有盡有 

虱目魚漿滿滿一盆 , 想吃多少就吃多少

副食白飯無限續 , 麵食的選擇相當多 , 冷飲還能無限暢飲

燒酒烏骨雞蛤蠣鍋 – 倒入麻油後用小火加熱 , 下老薑乾煸 , 放入烏骨雞略煎至焦香

中藥材及真材實料的整瓶米酒豪氣加入鍋中 , 多加入蛤蜊增添鮮甜 , 點火燃燒火焰自鍋中燃起 , 宛如一場火焰秀
(喝酒不開車,開車不喝酒)

湯頭煮滾後待酒精揮發後 , 湯頭就是濃濃的自然甜味 , 充滿香氣 

 

烏骨雞肉質Q彈緊實 , 大口啃肉 , 真是人間美味

排骨酥鍋 – 每天手工先醃後炸的排骨酥 , 剛上桌的時候可以看到炸的外皮酥脆 , 這火鍋要好吃 , 排骨酥要有靈魂的香氣 , 還要有新鮮紮實的肉質

柴魚高湯融合的白蘿蔔的清甜 , 略帶胡椒香氣 , 經過熬煮排骨酥滑嫩又帶咬勁 , 充滿古早味

這湯頭煮各種食材都好適合 , 涮肉更是鹹香滿分 

翼板霜降牛 – 油花分布均勻 , 肉質軟嫩適中 , 香滑且肉汁四溢

紅吱吱魷魚 – 裹上紅麴麵衣的炸魷魚 , 還搭配我很喜歡的九層塔一起油炸 , 實實在在的大份量 

鹹香酥脆外還吃得出來魷魚的新鮮度 , 帶有甜味  , 好吃到停不了口的涮嘴

海上花海鮮 –  包含了蛤蠣、鯛魚、鮮蝦等海鮮 , 豐富得海鮮饗宴 , 品質都很不錯

打卡送的梅花豬 , 粉粉的色澤光看就好誘人 , 份量多誠意十足 , 一點都不馬虎

同樣是打卡送的軟嫩雞腿 – 帶皮雞腿香嫩 , 肉味香且口感有些許咬勁 , 一直都很喜歡狂一鍋的雞腿肉 

吃飽還會留點胃的空間 , 來吃我愛的麵及冰淇淋 , 而且冰淇淋會不定時變換口味 , 總是能有驚喜口感

 

 

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狂一鍋-三重重新店
店址: 231新北市新店區三民路169號1樓
電話:02 29175577
營業時間:AM11:30~PM15:00
               AM17:00~AM01:00
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