來自南洋的海南雞飯，這味很多人愛，瑞記海南雞飯在內湖和永吉路都有，之前就聽聞過大名，今天運動完熊熊想起，剛好離健身房不遠，一下課沖洗完手刀坐公車來吃
其實公車坐過來應該只要約莫十分鐘，不知道是太餓還是太想吃，竟然坐到反方向，看看地圖走過來也只要十多分鐘，決定加緊腳步快速走
在金礦咖啡的巷子進來直直走約三分鐘左右就到了，離捷運市政府站很近
這條巷子吃的很多，但我一心只想朝瑞記海南雞飯衝去
外頭的招牌很明亮，雖然在轉角處，但乍看還以為是某個小飯店的大廳，設計的很有現代風格
一進門就被這牆上的圖畫吸引，色彩繽紛鮮豔但不刺眼，色調豐富但耐看，最特別是那隻公雞，立馬抓住我眼球
原文點此 
瑞記海南雞飯不用飛新加坡 台灣就有好吃的金黃油亮嫩雞肉 
喜歡的換點個讚吧你的支持是我的動力
有去過新加坡的朋友應該知道這是當地地標魚尾獅公園，換成了一隻雞
一開始送上了醬料，顏色很繽紛，分別是新加坡的老抽醬油、酸辣醬、蔥油醬
選的是薑黃飯，第一次吃看dm照片是什麼就選一樣的比較保險
這海南雞也太嫩了吧！油亮油亮的皮依然保有彈性跟咬勁，肉卻嫩到不行，而且依然有雞肉該有的甜味，原味真的就很好吃
薑黃飯也有些許鹹味，不過搭雞肉剛好，但飯量稍微少了一些，女生應該是夠的，但男生來說可能有點不足
老抽醬油是新加坡當地人很日常的醬料，是會回甘的鹹
酸辣醬說實在滿開胃的，吃的到辣椒香，但打成成打的很徹底，辣度只是點綴提味，香氣是主題
蔥油醬很香很勻，如果重口味的肯定愛
高麗菜淋上老抽醬油，些許鹹味些許甘味，但這樣簡單就清爽可口
黑蒜肉骨茶 – 小小一盅裡頭卻大有來頭，份量十足
枸杞與肉骨茶的香氣溫潤順口，不是會立即衝擊鼻腔但在口中就能感受到藥材味，不厚重唐突，是溫和的香氣
金針菇、香菇，還有熬的軟爛的帶骨肉，你以為只有表面這一塊嗎，怎麼可能，下面還有，你以為吃完了嗎，再撈，又還有，也太料多豐富了
我特愛吃骨頭旁邊的肉，啃骨頭真的很過癮，今天一個人吃這樣一個套餐，沒在顧形象
不用去新加坡也能吃到海南雞飯，我是真的沒去過新加坡，不知道當地道地滋味如何，但單純論好吃與否，瑞記海南雞飯飯是成功擄獲我了
******************************
瑞記海南雞飯
店址: 台北市信義區永吉路30巷145號
電話: 02-87873366
營業時間: AM11:30~PM21:00
******************************
就愛吃火鍋
古早味溫潤可以喝的老鼎旺麻辣鍋 / 極具膠原蛋白的天下第一鳳爪務必點 / 銷魂麵
帝王食補台灣黑金老菜脯 x 香甜多汁黃金雞 / 菜脯雞清爽回甘養生鍋物
紅九九紅九九麻辣鍋一個人也能吃鴛鴦鍋 / 溫和的麻辣吃完不燥熱
就愛吃火鍋 / 台北不可不吃的火鍋 / 火鍋懶人包特輯 / 麻辣鍋 / 鴛鴦鍋 / 涮涮鍋 / 你要什麼鍋 / 20家任你選
![[台北信義] 六張犁必吃Lins Burger林斯漢堡美式餐廳 一手無法掌握的大份量漢堡 最愛濃郁松露醬牛肉堡 台北信義店](https://i2.wp.com/img.clairehsaun.com/2024/01/20240118230227_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北信義] 六張犁必吃Lins Burger林斯漢堡美式餐廳 一手無法掌握的大份量漢堡 最愛濃郁松露醬牛肉堡 台北信義店")
![[台北信義] Pizza 3次方 道地義大利手工窯烤Pizza 真材實料沒在客氣](https://i0.wp.com/img.clairehsaun.com/2023/05/20230506001341_5.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北信義] Pizza 3次方 道地義大利手工窯烤Pizza 真材實料沒在客氣")
![[新北新店] 星馬快餐 Sin Ma Express 海南雞飯 星馬料理專賣店 白淨色調網美風超好拍照 還有美味南洋料理](https://i1.wp.com/img.clairehsaun.com/2024/01/20240123223635_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[新北新店] 星馬快餐 Sin Ma Express 海南雞飯 星馬料理專賣店 白淨色調網美風超好拍照 還有美味南洋料理")
![[台北信義] OXI Oyster & Wine Live House 高質感氣氛感十足的美食與音樂 來這裡約會讓感情大加分](https://i0.wp.com/img.clairehsaun.com/2023/12/20231204161208_63.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北信義] OXI Oyster & Wine Live House 高質感氣氛感十足的美食與音樂 來這裡約會讓感情大加分")
![[台北信義] 暖男炸雞 獨門秘醬酥脆又涮嘴的各種炸物 吃起來好過癮](https://i1.wp.com/img.clairehsaun.com/2023/01/20230127002644_59.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北信義] 暖男炸雞 獨門秘醬酥脆又涮嘴的各種炸物 吃起來好過癮")
![[台北信義區] 吳興街 味萊樹 創意蔬食料理 馬來肉骨茶香味濃郁 又清爽 讓素食變的多元](https://i0.wp.com/img.clairehsaun.com/2023/07/20230706001716_90.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北信義區] 吳興街 味萊樹 創意蔬食料理 馬來肉骨茶香味濃郁 又清爽 讓素食變的多元")
![[台北信義] 豐雞號焦糖色油雞嫌香肉嫩 內用還免費喝藥膳雞湯 撈麵是招牌](https://i0.wp.com/img.clairehsaun.com/2023/09/20230927185347_43.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北信義] 豐雞號焦糖色油雞嫌香肉嫩 內用還免費喝藥膳雞湯 撈麵是招牌")
