小時候的春水堂對我來說只是賣飲料的店,殊不知後來規模如此大,海外也有點,而假日更是一位難求

 

 

很想吃吃中式料理,雖然排隊的人如此多,卻嚇不倒我們

 

使用QrCode掃描後輸入訂位資訊再叫號,我們在排的時候前面還有約莫十組,但去新光三越上面晃了約莫十分鐘春水堂就打來了,而且說座位只保留三分鐘,什麼鬼呀,完全就是要你在原地等候的意思

 

還好我們沒有走遠,快步走回去

 

回來後服務人員馬上帶我們入座,春水堂古色古香的建築及擺設,讓中式的文化也能得以發揚推廣,倒是挺不錯的

 

 

這間春水堂超大間,從我有印象來也開了將近十年有,分市內座位跟戶外,外圍還有行雲流水瀑布等造景,真的很像那種中國小說拍成電視劇會出現度場景

 

 

原文點此  吽炸居酒屋 / 炸牛排專門店 / 自己的牛排自己決定要吃多熟樂趣多多好促咪 

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點完餐必須先結帳,結帳後餐點就會陸續上桌了,其實春水堂上菜上的超快,但我們也點了不少,畢竟是小點,總是看這個也想那個也要,直到擺了滿桌的食物才驚覺點太多

 

金莎芋泥丸($85)- 去夜市看到總是會想吃,毫不猶豫就點了,不過位在嬌貴的信義區,定價還是稍貴了一點

 

 

四顆圓滾滾的芋泥丸,剛上桌店員特別交代有點燙,我們等放涼了一點才吃,完全無損其美味,酥香的外皮咬下是甜鹹的內餡和蛋黃香,不夠不是流沙狀稍微可惜

 

 

頂級XO醬辣拌麵($100)- 麵條跟之前吃過的大師兄麻辣銷魂麵麵體有點類似,雖細但相當滑Q有彈性,配上稍辣鹹香的XO醬,非常開胃涮嘴,會讓人一口接一口停不下來,有強迫症似的想要吃完

 

 

辣度介在小辣中辣之間,是有勁道的

 

 

牛蒡天婦羅($80)- 這道對我來說有點普通,牛蒡味也不是很明顯

 

 

泰式檸檬雞柳($90)- 感覺是比早餐店的雞柳條大且扎實,不過如果你是為了傳統茶點而來似乎不一定需要點這道

 

 

珍珠燒賣($80)- 這種燒賣吃的是糯米棉香,其次是肉的純粹

 

 

茶香高麗菜($75)- 高麗菜好吃,但茶味不明顯 , 不過有脆度

 

 

招牌豆干($85)- 切的方正的小豆干一口一個嘟嘟好,豆干應該有用了茶去料理,回甘味滿明顯,算是佐茶的好夥伴

 

 

熱茉香奶茶($180)- 為了解好久沒喝茉香奶茶的癮,國中時比較常喝,後來這個口味似乎在飲料界中沒落

 

 

茉香與奶味皆足且濃,順口但不會過度人工,糖度可以調整,不嗜甜的我選了半糖,剛剛好

 

豆漿珍珠奶茶($160)- 滿大杯的,很豆漿的一杯,友人說好喝,跟戶外的擺設長得幾乎一模一樣,迷你跟加大版的對照

 

 

春水堂的飲料說實在不便宜耶,都比正餐價格還貴 , 很嬌貴,真的無法常喝 

 

隨便點點幾樣餐點也接近千元,麵食反而比茶點出色,要不是這天實在太想吃點中式餐點,應該不會點這麼多,但不失為逛街逛累可以吹冷氣聊天的所在

 

 

 

 

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春水堂人文茶館

店址: 台北市信義區松壽路9號(新光三越A9-B1)

電話: 02-66398957

營業時間: AM11:00~PM22:00

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